
Édition № 1
Découvrez les meilleurs spots, sélectionnés par les locaux.
Des adresses remarquables sélectionnées par notre rédaction
Le torréfacteur de café de spécialité originel de Bordeaux depuis 2011 — minuscule, concentré, et servant l'un des meilleurs flat whites de la ville dès 7:30am.
Notes de la rédaction et de la communauté
Parc aux Angéliques
Le Parc aux Angéliques, c'est ce qui arrive quand une ville décide de rendre ses berges à ses habitants. Sur 3,5 km le long de la rive droite de la Garonne, du pont Saint-Jean au pont Chaban-Delmas, ce parc linéaire occupe d'anciennes friches militaires et industrielles — casernes Niel, moulins, port autonome. Aujourd'hui, c'est une promenade plantée de frênes, d'érables et de merisiers, intégrée à la promenade Corajoud qui relie les deux rives par le pont de Pierre. Ce n'est pas un jardin à la française ; c'est un corridor de marche, et c'est précisément ce qui le rend si agréable. La vraie qualité du parc, c'est le point de vue. Depuis la rive droite, on embrasse tout le front de Garonne classé UNESCO — la Place de la Bourse, les Chartrons, les flèches de Saint-Louis — sans la foule des quais de rive gauche. Les avis Google soulignent à l'unisson les joggeurs, les cyclistes, les pique-niques improvisés sur les pelouses. C'est ouvert 24h/24, gratuit, et ça débouche directement sur le Darwin Écosystème et l'écoquartier Bastide Niel en pleine mutation. Ce n'est pas encore parfait — certains tronçons au sud restent en chantier dans le cadre de l'opération Euratlantique, et l'ombre se fait rare les après-midi d'été. Mais comme paysage urbain qui relie histoire, nature et fleuve, c'est l'un des plus beaux projets bordelais de la décennie. Allez-y à l'heure dorée, quand la pierre du pont de Pierre s'illumine et que la ville scintille de l'autre côté de l'eau.
Café Brun
Le Café Brun, c'est l'adresse que tout le monde connaît sur la rue Saint Rémi, et pour cause. C'est un vrai bar de quartier où l'on arrive pour un verre et où l'on reste bien plus longtemps que prévu. L'ambiance est vivante, animée, avec un fond sonore jazz qui donne le ton sans couvrir les conversations. L'équipe est jeune, dynamique, et visiblement heureuse d'être là — un reviewer a même vu les serveurs se mettre à danser entre eux, ce qui donne une idée assez juste du lieu. Ce qui distingue le Café Brun des autres bars de la rue, c'est sa programmation. Les dimanches soir à 19h, c'est concert de jazz live, et c'est un rendez-vous à ne pas manquer. Du jeudi au samedi, les DJ sets prennent le relais pour faire durer la soirée. C'est un bar pour ceux qui veulent que leur soirée ait une bande-son, pas juste un verre en main. Avec près de 2 000 avis Google et une note de 4,4, ce n'est pas un secret — mais ça reste un lieu de connaisseurs, fréquenté avant tout par les Bordelais. Un reviewer l'a qualifié de meilleur endroit du quartier pour prendre un verre entre amis, et c'est exactement ça. Arrivez tôt si vous voulez une table, surtout le week-end.
Yarra
Rue Notre-Dame dans les Chartrons, c'est déjà une des plus belles rues de Bordeaux pour flâner. Mais si vous passez devant Yarra, arrêtez-vous. Ce petit bar à vins a bâti sa réputation (4,7 étoiles sur Google, et elles sont méritées) avec une carte de vins choisie avec soin, des assiettes françaises qui dépassent largement le stade du "quick bite", et une équipe qui aime vraiment ce qu'elle fait. Bertrand en cuisine, Paul au service et au sommelier — voilà des gens passionnés, et ça se ressent dans chaque verre et chaque assiette. Yarra ne force pas le coup. C'est d'abord un quartier de vie, un endroit où les Chartronnais viennent s'installer pour un verre et quelques assiettes à partager, et c'est précisément pour ça que les touristes qui le découvrent tombent sous le charme. Le tout dans un espace intime où on est proche de ses voisins et de la scène derrière le bar. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou pour s'attarder le soir avec un bon vin, on comprend vite pourquoi on revient.
Vintage Bar
C'est le genre d'endroit où tu arrives sans plan et où tu finis la soirée avec trois nouveaux potes. Le Vintage Bar, c'est d'abord une cave à rhums impressionnante — plus de 150 références du monde entier — qui fait le bonheur des amateurs comme des curieux. Les bartenders s'y connaissent vraiment et te conseilleront selon tes goûts, pas selon le prix. Au-delà du rhum, il y a une belle sélection de bières belles et locales à la pression, des cocktails classiques bien exécutés, et même des planches à grignoter pour l'apéro. L'ambiance est authentique, sans chichis : déco vintage assumée, tableaux rétro, et une clientèle de quartier qui donne vie à l'endroit. Le happy hour de 16h à 20h est honnête sur les prix, et le bar reste ouvert jusqu'à 2h du matin — une rareté à Bordeaux. C'est le spot idéal pour commencer une soirée ou pour finir tard, surtout si tu aimes le rhum. Le week-end, ça se remplit vite, donc viens tôt si tu veux une place assise.