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Vino Strada Stub
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Vino Strada Stub is where Strasbourg's wine lovers actually go. It's a rare hybrid: part caviste, part bistronomic restaurant, all soul. You walk in past floor-to-ceiling oak wine racks (no paper menu here—just pick your bottle from 1,000+ options), and you're seated at a shared table or cozy booth where the vibe is equal parts Italian enoteca warmth and Alsatian stub conviviality. The food is serious—think scallops, hake, and those famous Pata Negra ham boards sliced tableside—but it's the wine selection and the no-pretension attitude that keep locals coming back.
Known For
- •1000+ wine selection
- •tableside Pata Negra ham
- •bistronomic French-Italian fusion
- •wine masterclasses
Best For
Location & Hours
Mo 12:00-19:00; Tu 10:00-19:00; We 10:00-12:30,14:00-19:00; Th 10:00-19:00; Fr 10:00-20:00; Sa 10:00-19:30
Avis (1)
A wine lover's paradise with serious food
Vino Strada Stub is one of Strasbourg's best-kept secrets for serious wine lovers who don't want to sacrifice food quality. The concept is simple but brilliant: you're in a wine shop, but it's also a restaurant where the wine is the star. The interior is warm and contemporary, with raw oak wine racks replacing the traditional wine list—you literally browse the cellar to choose your bottle. The food is bistronomic, seasonal, and surprisingly refined for the setting. I had the scallops, which were perfectly seared, and the hake was flaky and fresh. The Pata Negra ham, sliced tableside with a manual Italian slicer, is a must-order. Service is knowledgeable and friendly, especially the bar manager Vincent who speaks excellent English and can guide you through the regional selections. It's not cheap, but you're paying for quality and the unique experience. The noise level can get moderate when it's full, but the shared-table vibe encourages conversation. Go for an after-work drink, a leisurely dinner, or one of their themed tasting events.
Lire en français
Vino Strada Stub est l'une des meilleures adresses de Strasbourg pour les amateurs de vin qui ne veulent pas faire de compromis sur la qualité de la nourriture. Le concept est simple mais génial : vous êtes dans une cave à vin, mais c'est aussi un restaurant où le vin est la star. L'intérieur est chaleureux et contemporain, avec des rayonnages en chêne brut qui remplacent la carte des vins traditionnelle—vous choisissez littéralement votre bouteille en parcourant la cave. La cuisine est bistronomique, de saison et étonnamment raffinée pour le cadre. J'ai goûté les Saint-Jacques, parfaitement saisies, et le merlan était fondant et frais. Le jambon Pata Negra, tranché à table avec une trancheuse italienne manuelle, est un incontournable. Le service est compétent et sympathique, surtout le directeur de bar Vincent qui parle un excellent anglais et peut vous guider à travers les sélections régionales. Ce n'est pas bon marché, mais vous payez pour la qualité et l'expérience unique. Le niveau sonore peut monter quand c'est complet, mais l'ambiance de table partagée encourage la conversation. Venez pour un verre après le travail, un dîner tranquille ou l'un de leurs événements de dégustation thématiques.