
Photo prise par un curator City Insiders.
Villa Vino est le bar à vin incontournable de Copenhague pour quiconque souhaite explorer au-delà des valeurs sûres. Avec plus de 80 vins au verre et un personnel qui connaît vraiment son sujet, vous vous plongerez dans tout, des Côtes du Rhône aux vins naturels de petits producteurs danois. Ce n'est pas tape-à-l'œil, mais l'ambiance chaleureuse de la cave et les accords mets et vins réfléchis en font un favori local pour une soirée détendue.
Une pépite de bar à vin d'un local
Villa Vino est le genre d’endroit que vous recommandez à vos amis amateurs de vin lors de leur visite à Copenhague. Ce n’est pas l’endroit le plus flashy de la ville, mais c’est exactement pourquoi les locaux l’adorent. L’atmosphère de cave est intime et sans prétention, et le personnel se soucie vraiment de vous aider à trouver quelque chose qui vous plaira. Que vous ayez envie d’un Côtes du Rhône puissant ou d’un Chablis frais, la carte est étonnamment fournie pour un bar de cette taille.
La vraie magie opère quand vous laissez le personnel vous guider. Ils sortiront une bouteille que vous n’avez jamais entendue et vous expliqueront pourquoi elle est spéciale, souvent en l’accompagnant d’une petite assiette qui rehausse l’expérience. Leurs formules pique-nique sont une touche intelligente—parfaites pour une promenade estivale le long du canal ou une soirée tranquille dans un parc. Il ne s’agit pas de se montrer, mais de profiter d’un bon vin en bonne compagnie.