The London Fields

Ce lieu à Mare Street est un mélange parfait entre un pub traditionnel de l’Est londonien et un bar à cocktails moderne. Dès que vous entrez, vous remarquez les éléments victoriens : hauts plafonds, détails ornés et cette ambiance chaleureuse qui donne envie de rester. La pizza Well Street, cuite dans un four à bois importé de Modène, est vraiment l’un des meilleurs pizzas de Hackney. Le pâte fermentée 48 heures fait toute la différence.

Ce qui fait la force du London Fields, c’est son organisation sur trois niveaux. En bas, l’ambiance est vive et conviviale. En haut, le salon de cocktails avec sa terrasse privée est idéal pour les soirées d’été. Les horaires sont généreux, surtout le week-end où ils ferment à 3h du matin. Ce n’est pas toujours calme, mais c’est ce qui fait son charme. Vous venez pour l’ambiance, la bonne nourriture et ces soirées qui finissent en marchant chez vous en vous disant que vous avez bien profité de la soirée.