📷 2
Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
The Knast Restaurant
★ 4.0(1 avis)Restaurant
sombreintimethéâtral
L'ambiance
Installé dans une ancienne prison pour femmes à Alt-Lichterfelde, THE KNAST est l'une des reconversions les plus audacieuses de Berlin. Le restaurant propose des menus inventifs de 4 à 6 services dans l'ancienne aile administrative, tandis que le bar de style speakeasy dans l'ancienne chapelle offre une atmosphère intime réservée aux adultes avec des cocktails créatifs. Ce n'est pas seulement un repas — c'est une expérience théâtrale qui joue avec l'histoire du bâtiment tout en célébrant la culture queer et la tolérance.
Incontournables
- •ancienne prison pour femmes
- •menus dégustation de 4 à 6 services
- •bar speakeasy dans l'ancienne chapelle
- •événements culturels queer
Idéal pour
dîners d'occasion spécialerendez-vous cocktailsexpériences culturelles
1 avis
City InsidersRédaction11 avril 2026
Une conversion carcérale audacieuse avec de l'âme
THE KNAST est exactement le genre d'endroit qui rend Berlin spécial—audacieux, historique et assumé. La salle de restaurant dans l'ancien bâtiment administratif a une élégance un peu mystérieuse, avec le passé carcéral du lieu préservé avec soin plutôt qu'effacé. Les menus dégustation en 4 à 6 plats sont créatifs et bien exécutés, proposant des plats familiers réinventés avec talent. Les accords mets-vins sont réfléchis, et le service trouve un bel équilibre entre professionnalisme et convivialité.
La vraie magie opère dans le bar, niché dans ce qui fut autrefois la chapelle. C'est une véritable expérience speakeasy—lumière tamisée, interdiction de prendre des photos, et des cocktails qui ressemblent à des œuvres d'art. L'ambiance est intime et inclusive, avec un fort accent sur la culture queer et la tolérance. C'est l'endroit où vous pouvez vous perdre dans la conversation ou célébrer entre amis sans avoir l'impression de jouer pour un public.
Ce n'est pas pour tout le monde—le concept est de niche, et la carte peut être chère. Mais si vous cherchez quelque chose qui ressemble vraiment à Berlin, avec histoire, créativité et âme, THE KNAST tient ses promesses. Réservez à l'avance, car cet endroit se remplit vite, surtout le week-end.