📷 2
Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Swift Borough
★ 4.0(1 avis)Bar
ambiance tamiséeaxé sur les cocktailsfavori des locaux
L'ambiance
Swift Borough est la destination cocktail au sud de la rivière que vous attendiez. Ouvert fin 2022, ce bar sur deux étages apporte la formule primée de Swift à Borough Market, offrant un spot rare dédié aux cocktails dans un domaine dominé par les pubs. Le « Back Pocket » au sous-sol est intime et exclusif, tandis qu'à l'étage, l'ambiance reste décontractée, parfaite pour les clients sans réservation après une promenade au marché ou pour un apéritif avant le dîner.
Incontournables
- •Irish Coffee
- •cocktails saisonniers inspirés du marché
- •Sgroppino
- •bar secret Back Pocket
Idéal pour
verres après le travailapéritif pré-théâtrecélébrations de groupe
1 avis
City InsidersRédaction12 avril 2026
Le paradis des cocktails au sud de la rivière
Swift Borough est devenu rapidement le bar à cocktails de référence au sud de la Tamise, sans avoir à payer les prix exorbitants de Soho. Les barmanne sont vraiment talentueux—you les verrez jongler avec plusieurs shakers sans sourciller—and la menu offre un bel équilibre entre classiques et créations saisonnières inspirées du marché voisin. L’Irish Coffee est un must : riche, onctueux, et parsemé de noix de muscade fraîchement râpée qui le sublime bien au-delà de la version habituelle des pubs londoniens. Les cocktails tournent autour de 10 £, et l’happy hour les fait descendre à 7 £, ce qui est rare pour cette qualité en centre-ville.
L’espace est intelligemment divisé : en bas, on se sent dans un vrai speakeasy intime avec son menu conceptuel, tandis qu’en haut, l’ambiance est plus détendue et accueillante pour les passages spontanés. Ce n’est pas parfait—pas de nourriture sur place, mais vous êtes littéralement à deux pas des meilleures bouches du Borough Market—mais ce n’est pas grave. C’est le genre de bar qui donne l’impression d’être là depuis toujours, même s’il n’est ouvert que depuis l’automne 2022.