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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Step One: Coffee
★ 4.0(1 avis)Café
excentriqueclientèle localeà emporter
L'ambiance
Step One: Coffee est un endroit charmant et excentrique à Morningside, installé dans une ancienne cabine de police rouge impossible à manquer sur Morningside Road. Bien que l'organisation axée sur le vente à emporter signifie que vous ne resterez pas des heures avec un ordinateur portable, le café de spécialité y est sérieusement bon — pensez à un espresso bien extrait et des filtres Chemex préparés avec soin. C'est devenu un favori local pour une dose rapide et de qualité de caféine dans un cadre qui incarne l'excentricité pure d'Édimbourg.
Incontournables
- •extérieur d'ancienne cabine de police
- •café filtre Chemex
- •boissons à base d'espresso
- •vente à emporter de spécialité
Idéal pour
pause café rapidecafé de spécialitéréveil matinal
1 avis
City InsidersRédaction10 avril 2026
Café de Cabine de Police Original avec une Qualité Sérieuse
Step One: Coffee est l'un de ces établissements Edinburgh qui vous fait sourire rien qu'en passant devant. Installé dans une cabine téléphonique rouge convertie sur Morningside Road, c'est autant une pièce du caractère local qu'un café. L'intérieur est compact mais conçu avec efficacité, avec un focus sur le café de spécialité plutôt que sur un vaste espace d'assise.
Le café est vraiment l'attrait principal ici. Ils préparent de bons espressos et leurs Chemex sont parmi les meilleurs du quartier. C'est clairement un endroit géré par des personnes qui s'intéressent à leur métier, même si l'espace est plus orienté vers le service à emporter qu'une expérience de café à s'asseoir. Vous ne trouverez pas de sélection alimentaire étendue ni d'endroit pour passer des heures, mais ce n'est pas le but.
Pour un café rapide et de qualité à Morningside, Step One livre. L'extérieur en cabine téléphonique en fait un repère local, et la qualité du café soutient le charme. C'est devenu un favori parmi les locaux qui savent ce qu'ils recherchent—un excellent café dans un cadre vraiment unique.