Söhnel Restaurant

Le Söhnel Restaurant, niché sur l'ancienne Söhnel Werft à Steinstücken, est l'un des endroits les plus charmants de Berlin pour dîner au bord de l'eau. L'emplacement seul vaut le détour : installé à quelques pas du canal de Teltow, vous observez les bateaux passer et, parfois, un renard ou un raton laveur traverser votre champ de vision. L'intérieur, avec son ambiance rustique et alpine, correspond parfaitement à la carte, qui propose des classiques autrichiens et allemands revisités avec soin.

La cuisine est généralement excellente : le Wiener Schnitzel est croustillant et généreux, et les Allgäuer Käsespätzle sont riches et réconfortants. Les portions sont copieuses, et le service est amical et attentif sans être envahissant. Quelques avis récents mentionnent des inégalités occasionnelles dans l'exécution (une salade froide ou des éléments trop frits), mais l'expérience globale reste très positive. La terrasse est le vrai point fort par temps chaud, idéale pour un déjeuner tranquille ou un verre au coucher du soleil pendant que les bateaux passent.

Ce n'est plus tout à fait un secret, mais il reste encore méconnu de la plupart des Berlinois. Que vous cherchiez un repas en famille détendu, un rendez-vous romantique avec vue, ou simplement un endroit pour vous détendre avec une bonne cuisine et une vue sur l'eau, Söhnel livre. Ne soyez pas surpris si la nature fait une apparition à votre table.