Seamus's, c'est ce qui arrive quand quelqu'un prend le concept du « pub de vieux » au sérieux et réussit vraiment à le concrétiser. Ouvert en 2025 dans la coquille de l'ancien International Bar sur Brougham Place, cet endroit de Tollcross a été réaménagé juste ce qu'il faut — bois sombre, cibles de fléchettes, une belle sélection de stout — sans perdre le charme dépenaillé qui fait qu'un pub de quartier ressemble à un pub de quartier. Vous y trouverez un accueil chaleureux, des sessions de musique folk en direct le week-end, et une Guinness pour laquelle les gens font réellement le déplacement.
Un havre pour les amateurs de stout sur Brougham Place, avec des sessions de folk en direct, des cibles de fléchettes et une Guinness qui mérite de traverser la ville.
Allez-y pour les sessions de folk du vendredi ou du samedi soir — c'est à ce moment que le pub prend vraiment vie. Arrivez tôt car les places se remplissent vite.
Un authentique pub de vieux qui tient vraiment ses promesses
Seamus's a réussi un pari difficile : reprendre un pub que les locaux connaissaient comme un peu rough et le transformer en un vrai bar irlandais de quartier sans en effacer le caractère. La rénovation est là — bois sombre, éclairage correct, comptoir soigné — mais l'ensemble reste authentique, pas du tout artificiel. Le slogan « an old man's pub for all ages » est étonnamment juste : on y croise des étudiants des résidences universitaires du coin et des habitués qui boivent sur Brougham Place depuis des décennies.
La sélection de stouts est la vraie attraction. La Guinness est tirée correctement (plusieurs avis saluent explicitement la pinte), et on va plus loin avec du Beamish et d'autres bières brunes en rotation. CAMRA les référence aussi avec des cask ales qui changent régulièrement, donc il y a toujours quelque chose d'intéressant à goûter. Les sessions de folk live du vendredi au dimanche donnent au pub une ambiance que peu d'endroits à Tollcross peuvent égaler — une musique qui sonne organique, pas programmée.
Ce n'est pas chic et ça ne prétend pas l'être. Pas de cocktail, pas de planches à partager, pas de décor pensé pour Instagram. Ce qu'on obtient, c'est un pub bien tenu, avec de bonnes bières, un personnel sympa et une clientèle qui se parle vraiment. Ouvert dès midi tous les jours, c'est l'endroit idéal pour une pinte en journée quand The Meadows juste à côté est bondé.