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Sankt Annæ 8
★ 4.0(1 avis)Restaurant
chaleureuxde quartiersaisonnier
L'ambiance
Niché dans un coin calme de Christianshavn, Sankt Annæ 8 est le genre de bistro de quartier que l'on aimerait avoir dans sa propre rue. La carte saisonnière privilégie les plaisirs simples — charcuterie faite maison, focaccia au levain fraîche, saveurs audacieuses — et la carte des vins nature garde les choses intéressantes sans prétention. C'est petit, chaleureux, et tenu par des gens qui aiment visiblement ce qu'ils font.
Pourquoi y aller
Un chaleureux bistro de Christianshavn où la cuisine de saison, le vin nature et l'hospitalité chaleureuse font de chaque visite un dîner chez un ami.
Les points forts
vin naturecharcuteriecarte saisonnièrefocaccia au levain
Avant d'y aller
Réservez à l'avance pour le dîner — la petite salle se remplit vite, surtout le week-end. Pour une visite plus détendue, venez pour le déjeuner et essayez le sandwich du jour à la focaccia au levain.
Incontournables
- •carte saisonnière
- •vin nature
- •assiettes de charcuterie et de fromages
- •sandwichs à la focaccia au levain
Idéal pour
dîners décontractésvin et petits platssoirée en amoureux
1 avis
City InsidersRédaction6 juillet 2026
Charme de bistro de saison dans un coin tranquille de Christianshavn
Sankt Annæ 8 est de ces adresses qui se font une réputation par la régularité plutôt que par le marketing. Sur un coin tranquille de Christianshavn, ce petit bistrot propose une carte de saison qui change régulièrement — on y trouve généralement un plat de viande, une option végétarienne, et une série de petites assiettes construites autour de produits frais et de saveurs franches. Les planches de charcuterie et de fromage sont incontournables, accompagnées d'une carte de vins naturels bien choisie et sans prétention. Les commentaires saluent unanimement l'accueil chaleureux et l'énergie de l'équipe, ainsi que l'ambiance cosy qui donne envie de s'attarder.
Le midi, les sandwichs sur focaccia au levain — charcuterie coupée à la main, Dijonnaise maison, oignons marinés et cornichons — sont un incontournable local à environ 68 DKK. Le soir, la carte se fait plus consistante et la salle se remplit vite. Le restaurant fait partie d'une petite famille d'établissements frères (20A à Nørrebro et Nr. 18 à Østerbro), et l'équipe maîtrise son sujet dans les trois adresses.
Le principal reproche concerne le prix de certains plats, notamment les desserts, jugés un peu chers pour la portion. Mais l'expérience globale — le charme de l'emplacement à Christianshavn, la qualité de la cuisine et l'hospitalité sincère — vaut largement le déplacement. C'est l'endroit idéal pour un dîner détendu avec un bon verre de vin et bonne compagnie.