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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Pompette
★ 4.0(1 avis)Restaurant
chaleureuxclientèle-localebar-à-vin
L'ambiance
Niché Rue Bonaparte, Pompette est le genre de bar à vin où les locaux traînent vraiment. C'est un "comptoir à boire" chaleureux avec une sélection de vins sérieuse—plus de 100 bouteilles allant du conventionnel au biodynamique—et une carte de généreuses assiettes de tapas pensées pour partager. L'ambiance est chaleureuse et sans prétention, avec une excellente musique et une équipe qui aime clairement ce qu'elle fait. Vous y trouverez de petites assiettes simples mais bien exécutées, comme des fleurs de courgette à la burrata, du chou-fleur rôti aux épices, ou des rillettes de sardines, le tout accompagné de pain local et de sauces soignées. C'est parfait pour un aperitivo qui s'étire jusqu'au dîner, surtout si vous laissez le sommelier vous guider dans leur carte des vins français. Évitez les pièges à touristes sur la promenade et venez ici pour des conversations sincères, du bon vin, et des assiettes qui vous laissent réellement satisfait sans vous ruiner.
Incontournables
- •sélection de plus de 100 vins (conventionnel, naturel, biodynamique)
- •généreuses assiettes de tapas
- •pain local de Pompon et Bordonnat
- •excellente musique et ambiance chaleureuse
Idéal pour
aperitivodîners de groupedégustation de vin
1 avis
City InsidersRédaction12 avril 2026
Un bar à vin de local avec du caractère
Pompette, c’est exactement le genre d’endroit qu’on cherche quand on en a marre des lieux touristiques et qu’on veut du vrai. Situé rue Bonaparte, c’est un bar à vin avec une sélection sérieuse—plus de 100 bouteilles, du conventionnel au naturel et biodynamique. L’équipe, dirigée par Anaïs et la sommelier Lisa, s’y connaît vraiment et n’hésite pas à conseiller quelque chose d’imprévu.
La nourriture est simple mais bien exécutée, avec des portions généreuses de tapas à partager. On parle de fleurs de courgettes à la burrata, de chou-fleur rôti aux épices, de rillettes de sardines ou de gravlax de saumon. Tout est servi avec un excellent pain local et des sauces qui mettent en valeur les ingrédients plutôt que de les masquer. Les desserts sont tout aussi réfléchis, comme le fromage blanc aux fraises de Carros.
C’est le genre d’endroit où l’on peut rester des heures, à discuter avec des amis ou des inconnus, à siroter du vin et à grignoter des plats qui se succèdent. L’ambiance est chaleureuse, la musique est au point, et les prix sont raisonnables pour ce que l’on obtient. Si vous cherchez une vraie expérience niçoise loin de la foule, c’est ici qu’il faut aller.