Coup de cœur
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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
One 20
★ 5.0(1 avis)Bar
cosyaxé sur le vinlocal
L'ambiance
Niché au bas de Dundas Street dans le Georgian New Town, One 20 est ce rare endroit d'Edinburgh où la carte des vins parle vraiment. Ce café-vin familial propose de petites assiettes simples mais magnifiques — pensez au beef wellington maison, au scampi thermidor et à leur lasagne Aberdeen Angus vedette — parfaites pour grignoter tout en explorant leur sélection de bouteilles choisie auprès de petits producteurs indépendants. C'est le genre d'endroit où l'on peut passer pour un café du matin, s'attarder autour d'un déjeuner, ou rester tard pour un verre de vin et une planche de fromages sans jamais se sentir pressé.
Incontournables
- •lasagne Aberdeen Angus
- •sélection de vins choisie
- •plateaux de fromages et charcuterie
- •beef wellington maison
Idéal pour
dégustation de vinsdîners décontractéspetit-déjeuner ou café
1 avis
City InsidersRédaction8 avril 2026
One 20 est ce genre d’endroit où les Écossais locaux reviennent encore et encore parce qu’il fait bien l’essentiel. L’ambiance est chaleureuse et sans prétention, avec une carte qui change suffisamment pour rester intéressante sans forcer. Vous finirez par commander le lasagne au bœuf Aberdeen Angus encore et encore : riche, réconfortant et clairement préparé avec soin. La carte des vins est la vraie star ici ; le personnel s’y connaît et saura vous guider vers quelque chose de nouveau parmi leur sélection de petits producteurs.
Ce qui distingue One 20, c’est qu’il réussit le pari d’être un bar à vin sans en avoir l’air. C’est un café le matin, un bistrot à midi et un vrai spot à vin le soir. La terrasse extérieure est un plus agréable en été, et la nouvelle boutique à côté est parfaite si vous voulez emporter une (ou deux) bouteilles. Ce n’est pas flashy, mais c’est fiable, et c’est rare à Édimbourg.