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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Monmouth Coffee Company
★ 4.0(1 avis)Café
sans fiorituresaxé sur le caféindustriel
L'ambiance
Monmouth Coffee Company est une institution du café sans chichis qui prend ses grains au sérieux et ne vous fera pas perdre votre temps avec du latte art. L'adresse de Bermondsey sur Dockley Road est une alternative plus spacieuse, de style entrepôt, à l'original de Borough Market, mais n'attendez pas une escapade tranquille — c'est une usine de café en activité où l'attention se porte sur l'extraction de shots parfaits et la préparation d'un café filtre exceptionnel. Allez-y tôt en semaine pour éviter la foule, et demandez aux baristas leurs offres actuelles de single-origin ; ils sont ravis de se passionner si vous l'êtes aussi.
Incontournables
- •café filtre single-origin
- •qualité de l'espresso
- •politique du lait entier
- •expertise en café
Idéal pour
course à café du matinformation sur le cafépiqûre de caféine rapide
1 avis
City InsidersRédaction30 mars 2026
Entrepôt des puristes du café à Bermondsey
Monmouth Coffee Company demeure l'une des références londoniennes en matière de café, et l'adresse de Bermondsey sur Dockley Road prouve que leur succès ne repose pas uniquement sur l'afflux touristique du Borough Market. Cet espace de style entrepôt ressemble davantage à une roastery en activité qu'à un café branché, ce qui est précisément l'objectif. Le café est exceptionnel, que vous optiez pour un espresso précis ou un filtre soigneusement préparé à partir de leur sélection rotative de grains d'origine unique. Les baristas sont compétents et n'hésitent pas à expliquer les différences entre les variétés si vous montrez un intérêt sincère.
L'ambiance est industrielle et sans fioritures : sols en béton, assises basiques et une activité constante. Ne venez pas avec l'intention de passer des heures avec votre ordinateur portable ; ici, on vient pour un excellent café et on repart. La politique du lait entier peut sembler obstinée, mais elle est justifiée par les résultats — le demi-écrémé ne suffit simplement pas selon leurs standards. En semaine, c'est animé mais gérable ; le week-end, les files d'attente peuvent s'étendre jusqu'à la porte. Oubliez les viennoiseries si vous cherchez de la nourriture, mais le café seul vaut le déplacement.