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Mirin
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Mirin is a tiny, owner-operated spot on Leith Walk that plays by its own rules. Think deranged junk food meets delicate Asian cooking, all served with warm hospitality and a side of low-intervention wine. It’s deliberately inauthentic fun—perfect for when you want to skip the pretension and just enjoy bold flavors in a laid-back setting.
Known For
- •Asian fusion small plates
- •dumplings
- •noodle soups
- •low-intervention wine
Best For
Location & Hours
Th 17:00-22:00; Fr-Su 12:30-14:00; Fr-Su 17:00-22:00
Avis (1)
Chaotic, charming, and deliciously unpretentious
Mirin is the kind of place you stumble upon and immediately want to make a regular spot. It’s tiny, unassuming, and runs on a vibe that’s equal parts chaotic and charming. The menu is a playful mashup of Asian flavors with Scottish ingredients—think spiced dumplings, rich noodle soups, and small plates that beg to be shared. It’s not trying to be fancy; it’s trying to be fun, and it succeeds.
The service is warm and welcoming, and the wine list leans heavily into natural, low-intervention bottles that pair beautifully with the bold, spicy dishes. You’ll find yourself lingering over plates, swapping bites with friends, and maybe ordering one too many rounds. It’s not for a quiet, formal night out, but if you’re looking for somewhere lively, delicious, and unpretentious, Mirin delivers.
Just be aware: it’s small, so reservations are a good idea, especially on weekends. And don’t expect traditional Asian cuisine—this is Mirin’s own take, which is part of its charm.
Lire en français
Mirin est le genre d’endroit qu’on découvre par hasard et qu’on veut tout de suite intégrer à ses habitudes. Minuscule, discret, il fonctionne sur une ambiance à la fois chaotique et attachante. Le menu est un mélange ludique de saveurs asiatiques et de produits écossais : des dumplings épicés, des soupes de nouilles riches, des petites assiettes à partager. Pas question de se prendre au sérieux ici, juste de s’amuser avec des saveurs audacieuses.
Le service est chaleureux et accueillant, et la carte des vins privilégie les vins naturels et peu intervenus, qui s’accordent parfaitement avec les plats épicés et généreux. On a envie de traîner, de partager les assiettes entre amis, et peut-être de commander un ou deux verres de plus. Ce n’est pas l’endroit pour une soirée calme et formelle, mais si vous cherchez quelque chose de vivant, de délicieux et sans chichis, Mirin fait l’affaire.
Sachez juste que c’est petit, donc une réservation est recommandée, surtout le week-end. Et ne vous attendez pas à une cuisine asiatique traditionnelle : c’est la version Mirin, ce qui fait tout son charme.