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Margot
★ 4.0(1 avis)Café
modernedécontractélocal
L'ambiance
Margot est le nouveau café au look frais de l'équipe LeftField, occupant l'ancien emplacement de Castello sur Barclay Terrace. C'est un spot flambant neuf sur deux niveaux avec des vues verdoyantes et une ambiance minimaliste qui se rapproche davantage d'un bistro moderne que d'un café traditionnel. Le menu mise sur le brunch et le déjeuner avec des options intelligentes et d'origine locale, comme le sandwich de poitrine de bœuf effilochée et le croque Margot — une variation ludique avec des pancakes et de la béchamel.
Incontournables
- •sandwich de poitrine de bœuf effilochée
- •croque Margot
- •soda rhubarbe LeftField
- •pain au levain avec champignons Rhyze
Idéal pour
brunchdéjeunerrencontres décontractées
1 avis
City InsidersRédaction1 avril 2026
Un café moderne et nouveau avec de sérieuses références culinaires
Margot s'est rapidement imposé comme une adresse de référence à Tollcross, portée par le savoir-faire de l'équipe de LeftField. L'espace est lumineux et épuré, avec une ambiance moderne qui ne sacrifie pas le confort. Le menu est court mais pertinent : évitez les classiques trop basiques et optez pour le sandwich au bœuf effiloché avec mayonnaise gochujang, un vrai succès local. Leur soda à la rhubarbe maison est une touche rafraîchissante, et le pain au levain aux champignons Rhyze est une excellente option végétarienne pour les amateurs de saveurs umami.