
Photo prise par un curator City Insiders.
Mare Street Market est le lieu de rendez-vous incontournable de Hackney, ouvert toute la journée, qui réussit somehow à être à la fois un endroit de brunch sérieux et un repaire de cocktails tardif sans perdre son côté détendu. L'espace ouvert avec son bar et sa cuisine centraux a un style effortless cool—pensez au charme vintage qui rencontre le confort moderne, avec une verdure luxuriante et une lumière naturelle qui le rendent parfait pour travailler tout l'après-midi ou se retrouver entre amis autour d'une bouteille de vin nature. Évitez les pièges à touristes et venez ici pour la vraie expérience de Hackney : des croissants au jambon et fromage feuilletés au petit-déjeuner, des ailes de chou-fleur coréennes pour le déjeuner, ou de l'onglet avec des frites quand vous êtes prêt à manger comme un local. L'ambiance est détendue mais jamais négligée, avec une terrasse extérieure idéale pour les soirées d'été et une Chandelier Room séparée pour quand vous voulez quelque chose de plus intime. Oui, c'est un peu cher pour ce que vous obtenez, et le breakfast burrito pourrait ne pas vous éblouir, mais cela fait partie du charme—vous payez pour l'atmosphère et l'esprit communautaire. C'est ici que les locaux de Hackney vont vraiment, pas seulement pour la nourriture (bien que la pizza napolitaine et les Sunday roasts soient solides), mais parce que c'est l'un des rares endroits qui ressemble vraiment à un salon de quartier.
Le lieu de rencontre du quartier ouvert toute la journée à Hackney
Mare Street Market est l’endroit incontournable de Hackney pour une journée entière. L’espace est parfaitement équilibré entre charme vintage et touche moderne, avec une cuisine ouverte et un bar central qui donnent une ambiance décontractée mais dynamique. Vous pouvez y arriver à 8h pour un croissant au jambon et au fromage, rester toute la matinée pour travailler, puis revenir le soir pour une bouteille de vin naturel et un onglet grillé. La Chandelier Room offre une alternative plus intime pour les occasions spéciales, mais c’est dans la salle principale que l’ambiance est la plus authentique, surtout sur la terrasse en été.
La nourriture est bonne sans être exceptionnelle. La pizza napolitaine est vraiment satisfaisante, la burrata aux tomates anciennes est fraîche et simple, et les ailes de chou coréen sont une excellente entrée. Le breakfast burrito est correct mais pas exceptionnel, et certaines portions semblent un peu petites pour le prix. Ce n’est pas un endroit où vous venez pour une gastronomie de niveau Michelin, mais pour l’ambiance, la communauté et le fait que cela ressemble à un vrai lieu de quartier plutôt qu’à une chaîne soignée.