Marché Saint-Seurin

Le Marché Saint-Seurin, c’est le genre de marché qu’on ne découvre qu’en vivant dans le quartier ou en se donnant la peine d’explorer au-delà des circuits touristiques. Tous les vendredis matins, sur la place des Martyrs de la Résistance, il garde cette ambiance authentique où les habitués discutent avec les producteurs et où l’on peut goûter avant d’acheter. Les 19 étals proposent un bon mélange de produits bio et conventionnels, ainsi que des spécialités locales comme du pain frais, des fromages et de la charcuterie qu’on ne trouve pas en supermarché.

Ce que j’adore, c’est le rythme : ce n’est pas frénétique comme les grands marchés. On peut se promener sous les platanes, prendre un café sur un stand voisin et prendre le temps de choisir les ingrédients pour le dîner. C’est particulièrement agréable au printemps et en été, quand la sélection de fruits et légumes est vraiment au top. Si vous voulez découvrir Bordeaux comme un local, évitez le Capucins et venez ici.