Manteca

Manteca est exactement le genre d'endroit que Shoreditch fait si bien—décontracté mais techniquement impressionnant. Vous entrez en vous attendant à une autre salle italienne bruyante, mais la qualité de la nourriture fait la différence. Les pâtes fraîches sont vraiment excellentes, et l'approche nose-to-tail signifie que vous obtenez des morceaux que vous ne trouverez pas ailleurs. La salumerie est un vrai attrait—prenez quelques charcuteries à emporter avec votre vin si vous passez juste pour boire un verre.

L'espace lui-même est un ancien Pizza Express, donc c'est grand et peut être très bondé. Un samedi soir, c'est presque un nightclub avec une meilleure nourriture. Le niveau sonore peut être un peu trop élevé pour la conversation, mais c'est partie du charme si vous êtes entre amis. Le service est sympathique mais peut être lent quand ils sont débordés. Allez pour le dîner de week-end quand l'ambiance est à son apogée, et ne manquez pas le pain au feu de bois—c'est un excellent starter.

Ce n'est pas parfait. La carte est plus petite que vous ne l'attendriez pour un endroit de cette taille, et certains plats peuvent être un peu trop lourds. Mais pour une bonne soirée avec une vraie nourriture italienne qui ne fait pas penser à une attraction touristique, Manteca tient ses promesses. C'est devenu un favori local pour une bonne raison.