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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Lokál U Bílé kuželky
★ 4.0(1 avis)Restaurant
traditionallivelypub
L'ambiance
This is the Czech pub you actually want to go to near Charles Bridge — not the tourist traps, but the real deal with perfectly poured Pilsner from tank beer and honest Czech cooking. Part of the Ambiente group's Lokál chain, U Bílé kuželky sits in a historic Malá Strana building that's been pouring beer since 1862. The wooden panelling, Thonet chairs, and wall engravings give it genuine pub character, and the mix of locals and tourists tells you the food lives up to the beer.
Pourquoi y aller
Tank Pilsner Urquell poured to perfection and unapologetic Czech classics like tripe soup and homemade sausage, served in a historic Malá Strana pub since 1862.
Les points forts
tank Pilsnertripe soupCzech classicspub atmosphere
Avant d'y aller
Make a reservation for weekends — it fills up fast with locals and tourists alike, and the menu narrows if you arrive late.
Incontournables
- •Tank Pilsner Urquell
- •Tripe soup with marjoram
- •Homemade Talián sausage with horseradish
- •Bull sweetbreads fried in breadcrumb
Idéal pour
Czech pub lunchBeer and snacksGroup dinners
1 avis
City InsidersRédaction6 juillet 2026
Real Czech pub cooking and tank Pilsner in the shadow of Charles Bridge
If you want to eat Czech food the way Czechs actually eat it, Lokál U Bílé kuželky is your spot in Malá Strana. Yes, it's close to Charles Bridge and yes, tourists find it — but the locals haven't abandoned it, which tells you something. The beer is the headline act: tank Pilsner Urquell, served the proper way with a thick head, and it's genuinely some of the best pours you'll get in Prague. The beer tanks in the lower section of the restaurant look like metal airships — a nice touch.
The food is unapologetically traditional. Go for the tripe soup with marjoram (it's a classic, done right with large chunks), the homemade Talián sausage with freshly grated horseradish, or the bull sweetbreads fried in breadcrumb. If you want something a bit more refined, the Paprika Chicken or chicken breast with mushroom seasoning are solid picks. Pub snacks like pickled herring and Prague ham are perfect if you just want to graze with your beer.
The interior is all wooden panelling, Thonet chairs, robust tables, and quirky wall engravings — a stag's head here, a dragon bearing a tray of glasses there. It's busy, it's loud, and it feels like a real Czech hospoda. Reservations are a good idea, especially on weekends. One note: if you arrive late, the menu narrows, so come hungry and come on time.
Lire en français
Si vous voulez manger tchèque comme les Tchèques, Lokál U Bílé kuželky est l'adresse qu'il vous faut à Malá Strana. Oui, c'est près du pont Charles et oui, les touristes le connaissent — mais les Pragois n'ont pas déserté l'endroit, ce qui veut tout dire. La bière est la vedette : du Pilsner Urquell en cuve, servi dans les règles de l'art avec une mousse épaisse, certainement l'une des meilleures pichettes de Prague. Les cuves à bière dans la partie basse ressemblent à des dirigeables métalliques — un détail qui a son charme.
Côté assiette, c'est traditionnel et sans complexe. La soupe de tripes au marjolaine est un classique parfaitement exécuté, la saucisse Talián maison avec raifort râpé fraîchement fait appel, tout comme les ris de taureau panés. Pour quelque chose de plus raffiné, le poulet au paprika ou le filet de poulet aux champignons tiennent bien la route. Les snacks de comptoir — hareng mariné, jambon de Prague — sont parfaits pour grignoter avec sa bière.
Le décor joue la carte de l'authentique : boiseries, chaises Thonet, tables massives et gravures murales fantaisistes — une tête de cerf ici, un dragon portant un plateau de verres là. C'est animé, bruyant, et ça sent la vraie hospoda tchèque. Pensez à réserver, surtout le week-end. Petit conseil : si vous arrivez tard, le menu se réduit, alors venez à l'heure et venez avec faim.