📷 2
Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Les Sales Gosses
★ 4.0(1 avis)Restaurant
intimelocalde saison
L'ambiance
Les Sales Gosses est l'un des restaurants indépendants les plus appréciés de Strasbourg, où le chef Fabrice cuisine personnellement chaque plat avec des ingrédients frais approvisionnés quotidiennement. Le menu change toutes les 6-7 semaines pour explorer différentes régions françaises, le chef présentant chaque nouvelle carte directement à votre table. C'est un établissement certifié "Maître Restaurateur" qui se sent à la fois professionnel et chaleureusement personnel.
Incontournables
- •menus tournants axés sur les régions
- •présentation personnelle du chef
- •ingrédients frais quotidiens
- •certification Maître Restaurateur
Idéal pour
déjeuner avec la formule du jourexpériences d'accords mets et vinsdécouvrir la cuisine régionale française
1 avis
City InsidersRédaction30 mars 2026
Une touche personnelle sur la cuisine régionale française
Les Sales Gosses est un incontournable strasbourgeois depuis 2008, et ce n'est pas un hasard. Fabrice, le patron, tient lui-même la cuisine, ce qui garantit une touche personnelle à chaque plat. Le concept est simple mais génial : toutes les 6 à 7 semaines, la carte change complètement pour explorer une région ou un terroir différent. Pas de menu traditionnel ici : Fabrice ou son équipe vient à votre table vous expliquer les propositions du jour, comme une petite visite guidée culinaire.
La formule déjeuner est un excellent rapport qualité-prix à environ 20€ pour deux services, avec un choix entre viande et poisson. Tout est fait maison avec des produits frais achetés quotidiennement. La carte des vins est soigneusement sélectionnée avec une vingtaine de références disponibles au verre, en carafe ou à la bouteille, et Fabrice suggère personnellement les accords mets-vins pour chaque carte. C'est l'endroit où on a l'impression de dîner chez des amis, mais avec l'exécution d'un vrai restaurant. La réservation est indispensable.