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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Le Galanga
★ 4.0(1 avis)Restaurant
authentiqueconfortablefamilial
L'ambiance
Le Galanga apporte des saveurs thaïlandaises authentiques à Pantin avec des plats qui vous transportent véritablement à Bangkok. La cuisine, dirigée par des chefs thaïlandais, maîtrise l'équilibre entre épicé, acide, sucré et salé dans des classiques comme le Tom Yum Kung et le Pad Thai. C'est une adresse idéale pour un véritable repas thaïlandais sans l'ambiance piège à touristes — juste de la bonne cuisine, un service amical et des portions raisonnables. L'espace est confortable et accueillant, parfait pour un dîner détendu entre amis ou un repas familial tranquille. Bien que les desserts puissent être inégaux (le riz gluant à la mangue est parfois réchauffé au micro-ondes), les plats principaux sont constamment excellents. Évitez les endroits touristiques et venez ici pour une vraie cuisine thaïlandaise dans un cadre de quartier.
Incontournables
- •Tom Yum Kung
- •Pad Thai
- •chefs thaïlandais authentiques
- •portions généreuses
Idéal pour
dîners en famillerepas décontractésnourriture thaïlandaise authentique
1 avis
City InsidersRédaction9 avril 2026
Authentique thaï à Pantin
Le Galanga est ce genre de restaurant thaï qui vous rappelle pourquoi vous avez tombé amoureux de cette cuisine. La cuisine est tenue par de vrais chefs thaïlandais, et on le sent dans chaque plat. Le Tom Yum Kung atteint cet équilibre parfait entre épicé, acide et les arômes de citronnelle, tandis que le Pad Thai est bien fumé et pas trop sucré comme tant d'autres endroits ici. Les portions sont généreuses et les prix raisonnables pour ce que vous obtenez.
L'ambiance est cozy et sans prétention—ce n'est pas un endroit branché, c'est un trésor de quartier où les locaux mangent vraiment. Le service est amical et efficace, même si les choses peuvent devenir un peu précipitées pendant les heures de pointe. Le seul vrai bémol concerne les desserts ; le riz gluant à la mangère est parfois réchauffé au micro-ondes, mais les plats principaux compensent largement.
Honnêtement, c'est le genre d'endroit où vous reviendrez quand vous voulez de la vraie cuisine thaïlandaise sans les prix touristiques ou le faux « fusion » absurde. Ce n'est pas parfait, mais c'est authentique, et à Pantin, ça vaut son pesant d'or.