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Le Cèdre
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Le Cèdre brings a sophisticated twist to Lebanese cuisine in Nice’s Riquier neighborhood. Chef Jean Haidar, known for his earlier success with Le Beyrouth in Strasbourg, has crafted a bistronomic menu that honors tradition while adding a modern flair. The restaurant’s chic ambiance and dedication to quality have earned it a spot in the Michelin Guide’s 2025 selection—a rare achievement for a Lebanese spot in this area.
Known For
- •bistronomic Lebanese cuisine
- •vegetarian-friendly options
- •Michelin Guide selection 2025
- •family-run hospitality
Best For
Location & Hours
Su,Mo off; Tu-Th 12:00-14:00,19:00-22:00; Fr 12:00-14:00,19:00-23:00; Sa 19:00-23:00
Avis (1)
Michelin-recognized Lebanese gem in Nice
Le Cèdre is a standout in Nice’s dining scene, offering a refined take on Lebanese cuisine that feels both authentic and innovative. Chef Jean Haidar’s background shines through in every dish—expect generous portions of flavorful mezze, tender lamb, and perfectly spiced rice, all served in a warm, stylish setting. The fact that they’ve been selected for the Michelin Guide in 2025 speaks volumes about their consistency and quality.
What really sets Le Cèdre apart is their attention to detail and inclusivity. They’ve got solid vegetarian options, which is often a challenge in Middle Eastern restaurants, and the staff are clearly passionate about sharing their culinary heritage. It’s the kind of place where you’ll leave feeling satisfied and impressed, whether you’re a local regular or a visitor looking for an elevated meal.
Lire en français
Le Cèdre se distingue nettement dans le paysage gastronomique niçois, proposant une interprétation raffinée de la cuisine libanaise qui allie authenticité et modernité. Le savoir-faire du chef Jean Haidar transparaît dans chaque assiette : mezze généreux et savoureux, agneau fondant, riz parfumé, le tout servi dans un cadre chaleureux et élégant. Le fait qu’ils aient été sélectionnés par le Guide Michelin en 2025 est la preuve de leur constance et de leur qualité.
Ce qui fait vraiment la différence avec Le Cèdre, c’est leur soin du détail et leur inclusivité. Ils proposent d’excellentes options végétariennes, ce qui est souvent un défi dans les restaurants du Moyen-Orient, et le personnel est visiblement passionné par la transmission de son héritage culinaire. C’est le genre d’endroit où l’on repart rassasié et impressionné, que vous soyez un habitué local ou un visiteur en quête d’un repas authentique et relevé.