
Photo prise par un curator City Insiders.
Lagkagehuset est votre adresse de prédilection pour des pâtisseries danoises authentiques au cœur de Frederiksstaden. Vous y trouverez un comptoir animé, chargé de roulés à la cannelle, de tartelettes à la crème vanillée et de viennoiseries feuilletées danoises qui définissent la culture de la boulangerie-pâtisserie de Copenhague. Ce n'est pas chic, mais c'est honnête, abordable et toujours bon — parfait pour une pause café rapide ou pour prendre quelque chose à emporter.
Pâtisseries danoises solides, sans fioritures
Lagkagehuset n’a pas la prétention d’être autre chose qu’une boulangerie traditionnelle, et c’est exactement ce qui la rend si charmante. Les rolls à la cannelle sont un vrai régal—généreux, fondants et bien épicés—tout comme les tartes à la crème vanille, parfaites pour les amateurs de douceurs crémeuses. C’est le genre d’endroit où les locaux font la queue avant le travail, et vous vous sentirez immédiatement chez vous en prenant un café et un viennoiserie à emporter.
L’ambiance est chaleureuse et décontractée, avec une vitrine remplie de pâtisseries colorées qui vous donnent envie d’essayer tout. Ce n’est pas l’endroit le plus photogénique de Frederiksstaden, mais c’est toute la partie de son charme. Vous ne trouverez pas de présentations raffinées ou de café artisanal ici, juste des pâtisseries solides et fiables qui font toujours leur effet.