
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché Rue de l'Ail, La Corne D'Or est l'adresse incontournable de Strasbourg pour une expérience de kebab turc authentique et sans chichis qui régale les locaux depuis 1982. L'établissement ne fait pas dans le dressage sophistiqué ou les accords mets-vins—tout est question de portions généreuses d'agneau et de bœuf tendres enveloppés dans du pain chaud, nappés de leur sauce blanche signature devenue légendaire parmi les habitués. Évitez les pièges à touristes de Petite France et venez ici pour un repas rapide et satisfaisant qui ressemble à un secret de quartier.
Kebab correct, sauce blanche légendaire
La Corne D'Or, c'est le genre d'adresse qu'on garde précieusement dans sa poche quand on en a marre des menus surfaits pour touristes. L'agneau est vraiment tendre—rien à voir avec ces kebabs secs qu'on trouve ailleurs—et leur sauce blanche maison est l'arme secrète, crémeuse et légèrement acidulée, au point qu'on commande souvent un deuxième wrap juste pour en avoir plus. Les portions sont copieuses, donc venez affamé ou prévoyez de partager.
Ce n'est pas parfait non plus. Certains habitués ont remarqué que les portions ont légèrement diminué ces derniers temps, et le choix des sauces se limite au blanc et au rouge. Mais pour le prix et la qualité, c'est toujours un excellent rapport. Le personnel est sympathique, l'ambiance est décontractée et sans chichis, et vous verrez un mélange de locaux qui viennent dîner en rentrant du travail.