Coup de cœur
📷 2
Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
La Casserole
★ 5.0(1 avis)Restaurant
raffinéintimefavori des locaux
L'ambiance
La Casserole est le joyau discret de la gastronomie strasbourgeoise, un établissement étoilé Michelin où la technique raffinée rencontre la chaleur authentique. Situé au cœur du quartier juif, vous vous retrouverez entouré d'habitants et de fins gourmets qui savent que la vraie qualité n'a pas besoin de crier. Les menus de saison sont une leçon de maître d'équilibre — pensez à un tendre magret de canard, un délicat sandre, et à des desserts qui persistent en bouche bien après la dernière bouchée. Évitez les pièges à touristes de la place principale et faites la courte marche jusqu'ici ; c'est ici que Strasbourg mange quand il veut être impressionné sans prétention.
Incontournables
- •cuisine étoilée Michelin
- •menus dégustation de saison
- •magret de canard
- •foie gras
- •Pithiviers de Pâques
Idéal pour
occasions spécialesdîners romantiquesdéjeuner gastronomique
1 avis
City InsidersRédaction1 avril 2026
Le joyau étoilé Michelin de Strasbourg
La Casserole, c’est le genre d’endroit qu’on a envie de garder pour soi. Situé dans le quartier juif de Strasbourg, ce restaurant étoilé Michelin offre une expérience à la fois raffinée et chaleureuse. La cuisine, dirigée par Anne-Lien Hart, propose des plats aussi beaux que délicieux : un magret de canard parfaitement saisie avec sa sauce onctueuse, ou un sandre qui fond littéralement en bouche. La carte des vins est soigneusement pensée pour accompagner les plats de saison, et le service trouve cet équilibre rare entre attention et discrétion.
Ce qui distingue La Casserole, c’est son engagement envers la saisonnalité et l’authenticité. Vous y trouverez des plats qui évoluent avec le calendrier, mettant en avant des produits frais et locaux préparés avec précision, sans jamais perdre leur âme. Le Pithiviers de Pâques est une pépite — un dessert de saison qu’on peut même emporter si on a la chance d’en trouver. Ce n’est pas l’adresse la plus flashy de Strasbourg, mais c’est celle dont on se souvient longtemps après la visite.