📷 2
Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
La Banchina
★ 4.0(1 avis)Café
au bord de l'eaurustiquedurable
L'ambiance
Niché sur Refshaleøen, La Banchina est un petit joyau de 16 places qui ressemble plus à la cuisine d'un ami qu'à un restaurant. Vous y viendrez pour ses plats de fruits de mer de la ferme à la table, ses vins naturels, et la rare occasion de souffler au bord de l'eau en sirotant un verre de vin biodynamique. La politique sans réservation signifie que vous devrez arriver tôt, mais le jeu en vaut la chandelle — pensez à du poisson frais, des produits de boulangerie biologiques, et un sauna que vous pouvez réellement utiliser en attendant votre table. L'ambiance est sans prétention et durable, avec tout, du poisson aux légumes, sourcé localement et biologiquement. C'est le genre d'endroit où vous pouvez vous asseoir au bord du quai, regarder le coucher du soleil, et oublier le chaos de Copenhague pendant une heure. Ne vous attendez simplement pas à un menu qui change tous les jours — ce qu'ils servent est ce qu'ils servent, et c'est généralement excellent.
Incontournables
- •restaurant sans réservation de 16 places
- •sauna sur place
- •vins naturels
- •fruits de mer de la ferme à la table
Idéal pour
dîners décontractésamateurs de vinvisites en solo
1 avis
City InsidersRédaction9 avril 2026
Un joyau paisible au bord de l'eau pour les amateurs de vin nature
La Banchina est un petit restaurant sans chichis sur Refshaleøen qui ressemble à un secret bien gardé parmi les locaux. L'espace intime de 16 places, avec ses tables en bois rustiques et sa vue sur l'eau, vous fait oublier que vous êtes en ville. Vous y trouverez un menu simple mais réfléchi—principalement du poisson, des légumes biologiques et des vins naturels qui changent selon ce qui est disponible. Le sauna est une bonne touche si vous êtes prêt à attendre une table, et le personnel est sympathique mais pas trop accommodant.
La nourriture est solide, bien que pas révolutionnaire. Les fruits de mer sont frais, et les viennoiseries sont assez bonnes pour vous donner envie de rester pour un café. Les vins naturels sont un point fort, avec une sélection qui semble soigneusement choisie plutôt que aléatoire. L'emplacement est un peu loin du centre-ville, mais le cadre au bord de l'eau en vaut le détour. Ce n'est pas l'endroit pour une soirée chic, mais c'est parfait pour un repas détendu entre amis ou une visite solitaire pour se détendre.
Si vous cherchez un endroit authentique et sans prétention, La Banchina répond à l'attente. Ce n'est pas le spot le plus poli de Copenhague, mais il a un charme qui vient de sa simplicité et de son engagement en faveur de la durabilité. L'absence de réservations signifie que vous devez être flexible, mais le résultat est un repas qui semble fait avec soin.