Ikura est un restaurant de sushi coréno-japonais sur Štefánikova à Smíchov, à courte distance de marche de Petřín Hill et Malá Strana. C'est le genre d'endroit où l'on va pour des sushis et sashimis frais et sans chichis, sans la surtarification du centre-ville — l'intérieur est moderne et propre, le poisson est coupé quotidiennement, et il y a un bon menu de déjeuner que les locaux utilisent vraiment. Avec une note Google de 4.4 sur 265 avis, il est discrètement devenu l'une des cuisines asiatiques les plus fiables de Smíchov.
Sushis et sashimis frais quotidiennement dans un cadre moderne à Smíchov près de Petřín, avec un menu de déjeuner hebdomadaire pour lequel les locaux font la queue.
Allez pour le menu de déjeuner en semaine (polední menu) — il change chaque semaine et offre le meilleur rapport qualité-prix ; arrivez avant 12:30 pour éviter la foule des bureaux de Smíchov.
Sushi frais et fiable près de Petřín — la cuisine asiatique discrète de Smíchov
Ikura se trouve rue Štefánikova à Smíchov, à quelques minutes à pied du funiculaire de Petřín et de Malá Strana — l'endroit idéal pour combiner un dîner sushi avec une promenade au coucher de soleil sur la colline. La salle est moderne, rénovée et épurée, avec une ambiance calme qui se démarche des sushi-bars de quartier classiques. Les avis saluent régulièrement la fraîcheur du poisson, et la carte mêle classiques japonais (nigiri, sashimi, makis) et plats fusion coréano-japonais qui donnent au restaurant une identité un peu plus large que la moyenne.
Le vrai point fort pour les locaux, c'est le polední menu — le menu du midi — qui change chaque semaine et offre un excellent rapport qualité-prix dans ce quartier. À midi en semaine, on croise les employés de bureau de Smíchov venus pour un repas rapide et soigné. Le soir, c'est plus calme et posé, parfait pour un dîner sans la cohue du centre. Le service est aimable, parfois un peu lent quand ça se remplit.
Ce n'est pas le meilleur sushi de Prague — il existe des omakase plus ambitieux dans le centre. Mais pour le prix et l'emplacement, Ikura sert un poisson fiable et frais dans un cadre agréable et moderne. Si vous logez à Smíchov ou explorez le secteur de Petřín et cherchez un dîner tranquille sans déception, c'est un très bon choix.