
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché dans la halle de marché de Slagterboderne, Hija de Sanchez est l'adresse authentique pour de la vraie street food mexicaine à Copenhague. Vous y trouverez des tortillas de maïs fraîches faites quotidiennement, trois options de tacos tournantes qui ont vraiment le goût du Mexique, et des salsas qui ont du punch. C'est décontracté, bruyant, et exactement le genre d'endroit où les locaux prennent une bouchée rapide sans prétention.
De vrais tacos mexicains au cœur de Copenhague
Si vous cherchez de la vraie cuisine mexicaine à Copenhague, Hija de Sanchez tient ses promesses sans les pièges à touristes. Les tortillas sont faites fraîches chaque jour avec du maïs importé directement du Mexique, et vous avez trois options de tacos qui changent chaque jour—pastor, fromage et avocat, poulet frit, peu importe. Les salsas sont vraiment épicées et savoureuses, pas cette eau tiède qu'on trouve dans les chaînes.
Ce n'est rien de sophistiqué—une ambiance de marché avec de la musique forte et une foule animée—mais c'est tout le charme. Vous trouverez une table près du comptoir, plongerez dans vos tacos, et peut-être essayerez une de leurs glaces mexicaines maison pour le dessert. Les prix sont raisonnables pour les standards de Copenhague, et la qualité dépasse constamment son poids.
Honnêtement, c'est le genre d'endroit qui vous fait oublier que vous êtes au Danemark. Ça ne va pas gagner de prix pour l'ambiance ou le service, mais si vous voulez des tacos qui goûtent comme s'ils venaient directement d'un vendeur de rue à Mexico, c'est votre adresse.