GOHAN

Gohan est une adresse solide si vous avez envie de plats réconfortants d'inspiration japonaise avec quelques touches inattendues. La carte est simple, axée sur des bols donburi et des snacks frits qui font l'affaire quand on a besoin de quelque chose de consistant. Le katsudon est clairement la star : escalope de porc croustillante, œuf tendre et une sauce tonkatsu brillante qui enrobe chaque grain de riz. C'est ce genre de plat qui vous fait oublier tout le reste pendant quelques minutes.

Le chicken karaage est aussi une réussite, croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, servi avec une dressing kimchi qui apporte une touche de fraîcheur acidulée. Le pork glazed adobo apporte une touche philippine, avec de la viande tendre mijotée à la sauce soja et à l'ail. Ce n'est pas un endroit chic – l'intérieur est simple et le service est efficace – mais la nourriture est constamment bonne. Les prix sont raisonnables et les portions généreuses. Si vous cherchez un repas rapide et satisfaisant sans prise de tête, Gohan fait le travail.