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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Giniz
★ 4.0(1 avis)Bar
localsans prétentionaxé sur les spiritueux
L'ambiance
Niché sur Valby Langgade, Giniz est l'adresse de prédilection pour les véritables amateurs de spiritueux qui veulent éviter les pièges à touristes. Ce bar sans prétention s'est constitué une clientèle locale fidèle grâce à son immense sélection de gins, de rhums et de whiskys, le tout dans une ambiance conviviale qui donne l'impression d'avoir découvert un secret de quartier. Venez pour les boissons fortes, restez pour l'atmosphère détendue, parfaite pour se détendre après le travail ou retrouver des amis.
Incontournables
- •vaste sélection de gins
- •présentation de rhums et de whiskys
- •cocktails forts
- •horaires de nuit tardive
Idéal pour
verres après le travaildégustation de spiritueuxrencontres décontractées
1 avis
City InsidersRédaction9 avril 2026
Giniz Bar est exactement le genre d’endroit que les locaux adorent garder pour eux. Situé à Valby, ce n’est pas du tout flashy, et c’est là toute sa séduction. La barre se vante d’une sélection impressionnante de spiritueux, surtout en gin, rhum et whisky, et on sent que le personnel s’y connaît vraiment. Que vous cherchiez un gin tonic classique ou quelque chose de plus audacieux, ils ont les bouteilles et l’expertise pour vous servir.
L’ambiance est simple et accueillante, avec un vrai focus sur les boissons plutôt que sur le paraître. C’est le genre d’endroit où vous pouvez passer une soirée à discuter avec le barman ou simplement profiter d’un verre tranquillement, sans être pressé. Les horaires sont solides, surtout le week-end où ils ferment à 5h du matin, ce qui en fait un repère fiable pour la nuit valbyenne.
Si vous en avez marre des bars à cocktails surcotés et surévalués, Giniz est une bouffée d’air frais. Ce n’est pas parfait—n’attendez pas une déco de luxe ou une piste de danse bondée—mais pour des boissons authentiques et bien préparées dans un cadre sans chichis, c’est difficile à battre dans ce coin de Copenhague.