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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Coffee Collective
★ 4.0(1 avis)Café
industrielmodernespacieux
L'ambiance
Niché dans le quartier réaménagé de l'ancienne brasserie Carlsberg, cet endroit incarne parfaitement le style industriel mêlé à la modernité, avec des fenêtres de six mètres de haut qui inondent l'espace de lumière et des murs en béton qui rendent hommage au passé brassicole du quartier. C'est ici que les habitants viennent pour un café d'excellente qualité et un espace qui se sent à la fois ancré dans l'histoire et résolument tourné vers l'avenir. Évitez les pièges à touristes d'Indre By et faites le déplacement jusqu'ici pour une véritable expérience du café à Copenhague qui respecte le métier.
Incontournables
- •fenêtres de six mètres de haut
- •mobilier en matériaux de récupération
- •vues sur la brasserie Carlsberg
- •design durable
Idéal pour
café du matinsessions de travailpassionnés de café
1 avis
City InsidersRédaction2 avril 2026
Le charme industriel rencontre un café sérieux
L'emplacement Carlsberg Byen se distingue pour tous ceux qui apprécient la culture du café faite correctement. L'espace lui-même est impressionnant—ces fenêtres de six mètres de haut créent un environnement lumineux et aéré, rare pour les cafés de Copenhague. Vous êtes entouré par l'histoire industrielle de l'ancien quartier de brasserie, mais le design semble contemporain et réfléchi, avec des meubles fabriqués à partir de matériaux excédentaires et des panneaux acoustiques à partir de matériaux naturels. On sent qu'ils ont mis l'effort dans le développement durable sans sacrifier le style.
Le café est le vrai attrait ici. En tant que partie d'une torréfaction avec plusieurs emplacements, vous pouvez vous attendre à des brews de haute qualité cohérents et à un menu qui respecte l'artisanat. Les baristas savent ce qu'ils font, et l'espace est conçu pour les arrêts rapides comme pour les sessions plus longues. Ce n'est pas l'endroit le plus confortable de Copenhague, mais si vous voulez un lieu qui semble authentique à la scène caféière de la ville tout en offrant un cadre unique, c'est celui-ci. La vue sur le jardin de J.C. Jacobsen depuis le café est une belle touche aussi.