
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché sur la tranquille rue Dentelles dans La Petite France, Chez Tante Liesel est le genre d'établissement alsacien sans chichis où les locaux vont vraiment pour manger comme il faut. L'oie reine (oie rôtie) est la spécialité de la maison et vaut le déplacement, mais ne négligez pas le pot-au-feu ou les pieds de porc croustillants si vous êtes d'humeur aventureuse. C'est chaleureux, le service est authentiquement amical, et les prix sont rafraîchissamment raisonnables pour le quartier—assurez-vous simplement de réserver à l'avance car c'est petit et ça se remplit vite.
Authentique cuisine réconfortante alsacienne dans un endroit chaleureux
Chez Tante Liesel est une adresse discrète au cœur de La Petite France, nichée dans la petite rue Dentelles que beaucoup de touristes ratent. Le restaurant se concentre sur la cuisine alsacienne et française traditionnelle, avec une spécialité évidente pour l'oie, notamment leur oie reine qui vaut le détour. La carte est simple et évolue selon les produits du moment, mais on y trouve toujours une cuisine généreuse et maison.
L'ambiance est chaleureuse et sans prétention, avec une petite salle qui donne l'impression de dîner chez des parents. Le service est attentionné sans être guindé, et le propriétaire Eric est souvent présent pour accueillir les habitués. Le pot-au-feu est excellent, riche et réconfortant, servi avec de vraies crudités, et les croustillants de pieds de porc sont une entrée amusante et croustillante pour les plus aventuriers. Les prix sont très raisonnables pour le centre touristique de Strasbourg, ce qui en fait une belle affaire.
Le seul inconvénient est le nombre limité de places, donc la réservation est indispensable, surtout le soir. Ils sont fermés le lundi et le dimanche, alors prévoyez en conséquence. Si vous cherchez une expérience touristique et surévaluée, passez votre chemin. Mais si vous voulez des saveurs alsaciennes authentiques dans un cadre convivial et local, c'est ici qu'il faut venir.