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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Chez Franchi
★ 4.0(1 avis)Café
traditionnelfamilialdécontracté
L'ambiance
Maison Franchi n'est pas simplement une autre boutique de glaces—c'est une institution strasbourgeoise qui sert des glaces artisanales depuis 1934. Située directement le long de l'Allée de la Robertsau près du parc de l'Orangerie, ce glacier familial a perfectionné l'art de fabriquer des glaces sans colorants artificiels ni conservateurs. Vous y verrez les habitants faire la queue pour leurs shots d'espresso et leurs boules de parfums de saison comme framboises ou les classiques crèmes glacées qui ont fait de cet endroit un incontournable du quartier depuis près d'un siècle. L'ambiance est simple mais accueillante—pensez à l'atmosphère d'un salon de glaces traditionnel avec un accent mis sur la qualité plutôt que sur l'apparat. C'est le genre d'endroit où vous pouvez prendre un cornet à emporter rapidement tout en vous promenant dans le parc, ou vous asseoir pour une véritable pause espresso. Leur engagement à utiliser des ingrédients supérieurs se ressent dans chaque boule, ce qui en fait une destination de choix tant pour les puristes des glaces que pour quiconque cherche à goûter au véritable patrimoine culinaire de Strasbourg.
Incontournables
- •glaces artisanales faites sur place depuis 1934
- •shots d'espresso
- •parfums de fruits de saison comme framboises
- •sans colorants ni conservateurs artificiels
Idéal pour
dégustation de glacespauses cafépromenades au parc
1 avis
City InsidersRédaction8 avril 2026
Maison Franchi, c'est le genre d'endroit qui vous rappelle pourquoi Strasbourg a une telle réputation gastronomique. Ici, pas de glace industrielle : on est face à un artisan glacier qui fait son métier depuis 1934. Les parfums comme la framboise, quand ils sont de saison, sont tout simplement excellents, et leurs espressos ont cette intensité et cette onctuosité qu'on ne trouve que dans les établissements qui prennent leur craft au sérieux.
Ce qui me plaît avec ce lieu, c'est comment il s'intègre dans la vie du quartier. Les Strasbourgeois le connaissent bien comme escale idéale après une promenade dans le parc de l'Orangerie, ou quand on a besoin d'un petit coup de boost avec un bon café. Le service est chaleureux et efficace, et l'emplacement sur l'Allée de la Robertsau donne l'impression que c'est une partie intégrante de la ville, pas une attraction touristique.
Ce n'est pas un endroit chic, et c'est justement ce qui fait son charme. On vient pour une glace de qualité et un bon café, pas pour des décors instagrammables. Si vous cherchez une expérience authentiquement strasbourgeoise qui traverse les générations, c'est ici qu'il faut aller.