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Caupona
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Caupona is that unpretentious brasserie in Strasbourg where you can grab a solid burger or a classic flammekueche without the tourist trap markup. The brick-walled interior and long wooden tables create a casual, local vibe that works equally well for a quick breakfast or a late-night drink. It's open early and late, making it a reliable stop whether you're starting your day or winding down after exploring the Petite France.
Known For
- •burgers
- •flammekueches
- •artisanal beers
- •breakfast until 11:30am
Best For
Location & Hours
Mo-Su 07:00-00:30
Avis (1)
Solid brasserie with great hours and local vibes
Caupona is a welcome addition to Strasbourg's dining scene, offering a no-frills brasserie experience that feels authentically local. The menu is a solid mix of Alsatian classics and modern comfort food—think flammekueches with seasonal toppings like wild garlic, alongside a well-executed burger program using fresh French beef. The space itself, with its exposed brick and long communal tables, creates a relaxed atmosphere where groups of friends and families can linger over meals without feeling rushed.
What really sets Caupona apart is its hours. Open from 8 AM to 1:30 AM daily, it's one of the few places in the city center that serves food non-stop from 11:30 AM to midnight. The breakfast options—omelettes, pancakes, and strong coffee—are a great way to start the day, while the happy hour from 5-7:30 PM makes it a popular spot for after-work drinks. The service is friendly and efficient, though it can get busy during peak times, so reservations are recommended for larger groups.
Lire en français
Caupona s'est imposé comme une brasserie incontournable au cœur de Strasbourg, offrant une expérience décontractée qui rappelle les vraies taverne locales. La carte propose un mélange équilibré entre les classiques alsaciens comme la flammekueche à l'ail des ours et des plats plus modernes comme des burgers préparés avec de la viande fraîche française. L'ambiance, avec ses murs de briques apparentes et ses grandes tables en bois, invite à la convivialité et permet de partager un moment agréable entre amis ou en famille.
Ce qui rend Caupona vraiment spécial, c'est son horaire étendu. Ouvert tous les jours de 8h à 1h30 du matin, c'est l'un des rares établissements du centre-ville à servir en continu de 11h30 à minuit. Le petit-déjeuner jusqu'à 11h30 avec ses omelettes et ses pancakes est idéal pour bien commencer la journée, tandis que l'heure heureuse de 17h à 19h30 en fait un lieu de rendez-vous populaire après le travail. Le service est chaleureux et efficace, même si l'affluence peut être importante aux heures de pointe, donc la réservation est conseillée pour les groupes.