📷 2
Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Brown's of Leith
★ 4.0(1 avis)Restaurant
industrielanimédécontracté
L'ambiance
Brown's of Leith est une expérience audacieuse qui consiste à transformer une ancienne entrepôt de réparation navale en la plus ambitieuse halle alimentaire d'Edinburgh. L'espace a un aspect authentiquement industriel — métal apparent, sols en béton et ces charmantes chaises d'école utilitaires — mais la vraie magie opère au bar et aux comptoirs. Vous hésiterez entre prendre un toast épicé à la nduja chez Haze, un généreux sandwich au homard chez Shrimp Wreck, ou une pizza de style New Haven à coupe en quadrillage chez Civerino's. Préparez-vous simplement à chercher une table aux heures d'affluence ; cet endroit se remplit vite, et l'absence de serveurs signifie que vous êtes seul pour garder votre place pendant que vous faites la queue.
Incontournables
- •Sandwichs au homard de Shrimp Wreck
- •Toast à la nduja de Haze
- •Pizza de style New Haven à coupe en quadrillage
- •Vin de maison sicilien
Idéal pour
dîners de grouperepas décontractés en semainedéguster plusieurs cuisines
1 avis
City InsidersRédaction2 avril 2026
Brown's of Leith représente l'un des concepts les plus audacieux d'Édimbourg actuellement : un ancien entrepôt de réparation navale transformé en salle de restauration partagée. L'espace, avec son esthétique industrielle authentique—métal apparent, béton, et ces chaises scolaires si caractéristiques—parvient à rester chaleureux malgré son ambiance brute. Vous vous retrouverez tiraillé entre une tartine de nduja épicée de chez Haze, un sandwich au homard généreux de Shrimp Wreck, ou une pizza à la nouvelle-havraise découpée en grille chez Civerino's.
Attention cependant : l'endroit se remplit vite, et sans service à table, vous devrez gérer vos courses vous-même. Les niveaux sonores peuvent être élevés, et le décor industriel sobre ne plaira pas à tous. Mais si vous cherchez un repas décontracté où des ingrédients de qualité rencontrent une exécution créative, c'est l'endroit idéal. Le vin sicilien au verre est une belle touche, et le sandwich au homard, bien que cher, vaut vraiment le détour si vous avez un bon appétit.