
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché entre deux théâtres dans l'ombre du château d'Édimbourg, le Blue Blazer est un pub de l'époque victorienne qui a su préserver son âme pendant plus d'un siècle. À l'intérieur, vous êtes accueilli par du bois verni, des banquettes bleues intégrées et un bar garni d'une impressionnante sélection de 70 rhums et de whiskies rares. C'est le genre d'endroit où les acteurs des proches Traverse et Lyceum se mêlent aux étudiants et aux habitués, tous attirés par son ambiance chaleureuse et sans prétention et par le fait qu'il sert de la real ale depuis 1893.
Un joyau victorien entre deux théâtres
Le Blue Blazer est une perle rare à Édimbourg : un pub victorien authentique qui a résisté à la gentrification. L’entrée arrondie, peinte en bleu comme son nom l’indique, donne accès à un intérieur qui semble figé dans le temps : bois verni partout, un grand miroir au-dessus du bar, et des banquettes intégrées avec leurs coussins bleus caractéristiques. Ce qui le distingue vraiment, c’est sa sélection de spiritueux—environ 70 rums et une belle gamme de whiskies, ce qui en fait un paradis pour les amateurs de boissons fortes.
Ce n’est pas un endroit chic, et le service est aussi simple que la décoration, mais c’est là toute sa charme. Vous y trouverez un mélange authentique de personnes—étudiants, spectateurs du théâtre voisin, et des locaux qui viennent depuis des décennies. Si vous cherchez un endroit pour se détendre après une représentation au Traverse ou au Lyceum, ou simplement pour prendre un bon pint dans un cadre qui n’a pas beaucoup changé depuis le 19e siècle, c’est l’endroit qu’il vous faut. L’ambiance est chaleureuse et accueillante, et le fait qu’il serve encore de la bière en fût ajoute à son authenticité.