Aya & Suki

Aya & Suki, c'est exactement le genre d'endroit qui vous fait retomber amoureux de l'Est londonien. Niché sur Broadway Market, ce petit restaurant fait preuve d'une énergie débordante et sert une cuisine végétalienne de qualité exceptionnelle. L'intérieur aux néons roses donne le ton—joyeux, accueillant et résolument local. Vous viendrez pour les assiettes partagées du brunch le week-end, puis resterez pour le dîner avec leur menu mezze. Tout semble fraîchement préparé, avec des saveurs qui explosent sans forcer.

Ce n'est pas une expérience gastronomique grandiose, et c'est toute sa beauté. C'est avant tout un restaurant de quartier, tenu par des personnes qui semblent vraiment soucieuses de ce qu'elles servent. La nourriture est honnête, l'ambiance détendue, et vous repartirez satisfait sans être affalé. Si vous cherchez un endroit qui incarne l'esprit communautaire de Hackney tout en proposant une cuisine végétalienne savoureuse, c'est ici qu'il faut aller. Oubliez les pièges à touristes et venez ici à la place.