Au Crocodile
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Au Crocodile is Strasbourg's answer to serious gastronomy, serving up refined French cuisine in a setting that feels like stepping back to 1840. Chef Romain Brillat's tasting menus (ranging from €112 to €172 per person) deliver a polished, traditional experience with impeccable service. It's not a casual bistro—expect formal attire and a price tag that matches the Michelin-caliber ambition, but the consistency and attention to detail make it worth the splurge for special occasions.
Known For
- •Chef Romain Brillat's tasting menus
- •Historic building dating to 1840
- •Impeccable service
- •Private salons for events
Best For
Location & Hours
Horaires non disponibles
Avis (1)
Strasbourg's Historic Fine Dining Institution
Au Crocodile has been a Strasbourg institution since 1840, and it shows in every detail. The dining room feels proper and refined—think crystal glasses, crisp linens, and a quiet hum of conversation that suggests everyone here knows they're somewhere important. Chef Romain Brillat's tasting menus are where the magic happens: you'll get 6-7 courses of technically flawless French cuisine that respect tradition while adding subtle modern touches. The service is polished to a shine, though it can feel a bit stiff if you're just looking for a relaxed meal.
The menu offers three options ranging from €112 to €172 per person, and honestly, you get what you pay for. The tasting menu is the way to go if you want to experience the full range of what Brillat can do. Wine pairings are extensive but pricey—be prepared for the bill to climb if you're not careful. The private salons are perfect for intimate celebrations or business dinners where you need privacy and top-tier service.
It's not a place for a casual Tuesday night dinner, but when you want to impress someone or celebrate something meaningful, Au Crocodile delivers. The historic building adds character, and the food is consistently excellent. Just don't expect a laid-back vibe or bargain prices—this is fine dining in the truest sense.
Lire en français
Depuis 1840, Au Crocodile incarne l'excellence gastronomique strasbourgeoise. La salle, élégante et raffinée, respire l'histoire avec ses détails soignés : cristallerie, nappes impeccables et une ambiance feutrée où chacun sait qu'il est dans un lieu d'exception. Le chef Romain Brillat propose des cartes de dégustation entre 112 et 172 euros par personne, où chaque plat est une démonstration de technique et de respect des traditions françaises, avec quelques touches contemporaines discrètes. Le service est d'une précision militaire, parfois un peu guindé pour ceux qui cherchent la décontraction.
Les trois formules (découverte, dégustation, carte sur table) offrent une expérience complète, mais c'est la dégustation qui permet de découvrir toute la palette du chef. La carte des vins est impressionnante, mais attention au budget : les accords mets-vins peuvent faire grimper la note rapidement. Les salons privés sont parfaits pour les dîners d'affaires ou les célébrations intimes, avec un service personnalisé et une atmosphère calme.
Ce n'est pas le genre d'endroit pour un dîner du mardi soir entre amis, mais pour marquer le coup—anniversaire, fiançailles, rendez-vous d'affaires important—Au Crocodile ne déçoit jamais. Le cadre historique ajoute du charme, et la cuisine est d'une constance rare. Préparez-vous à payer le prix fort, mais vous repartirez avec l'impression d'avoir vécu un moment authentiquement gastronomique.