Ace Pizza

Ace Pizza a trouvé sa place dans le quartier de Victoria Park avec des pizzas qui réussissent le pari difficile : allier la croûte croustillante new-yorkaise et la pâte gonflée napolitaine. La croûte est vraiment la star ici, avec des bords bien gonflés et légèrement carbonisés. Les soirs d'été, on y voit des groupes d'amis déguster pizzas et bières, et la façade simple aux tons primrose et terracotta est vraiment charmante. Les artichauts frits sont une surprise agréable, tendres à l'intérieur avec une croûte extérieure qui rappelle un détective des années 40 au cœur d'or.

Ce n'est pas parfait – l'endroit peut devenir bruyant et bondé, surtout le week-end, et le service traîne parfois quand la foule arrive. Mais pour une soirée décontractée où vous voulez une bonne pizza sans prétention, c'est difficile à battre. Ils sont dans les bonnes pages de Time Out depuis des années, et on comprend pourquoi. Les cocktails sont sérieux aussi, ajoutant une autre dimension au-delà de la pizza et de la bière.