Zaafran

Zaafran s'est imposé comme l'un des meilleurs restaurants indiens du quartier de Romford, et on comprend vite pourquoi. La cuisine ici trouve un équilibre intéressant entre saveurs traditionnelles et approche accessible, sans être trop audacieuse pour les néophytes. Leurs plats végétariens sont particulièrement réussis - le Baingan Bharta a cette profondeur fumée parfaite, et le Palak Chole est onctueux sans être lourd.

L'ambiance est décontractée et sans prétention, ce qui convient parfaitement aux familles et aux groupes qui cherchent simplement une bonne assiette sans complication. Le service est généralement amical et efficace, même si ça peut se remplir aux heures de pointe. La carte est vaste, couvrant tous les classiques des plats tandoori aux biryanis, mais je conseillerais de privilégier leurs meilleures créations - les currys de légumes et certains kebabs tandoori sont vraiment leur fort.

Ce n'est pas un établissement qui va remporter des prix pour son décor, mais pour un repas indien fiable et savoureux à Gidea Park, Zaafran tient ses promesses. Les prix sont raisonnables au regard des portions, ce qui en fait une option intéressante dans un secteur où plusieurs restaurants indiens se font concurrence.