Niché dans un bâtiment industriel des années 1950 qui abritait autrefois la plus grande blanchisserie commerciale du nord de Londres, cet établissement récompensé par le Michelin Bib Gourmand s'est fait un nom grâce à ses fruits de mer sérieux et une carte tout aussi sérieuse de vins naturels. La salle de 60 couverts donne sur une cour pavée avec des oliviers — un cadre véritablement charmant qui semble à des lieues des rues animées de Highbury. Venez pour les assiettes à partager, restez pour les accords de vins.
Fruits de mer et vins naturels au Michelin Bib Gourmand dans une ancienne blanchisserie des années 1950, avec une cour pavée qui est pure magie estivale.
Réservez bien à l'avance pour les sièges en cour en été — l'espace extérieur de 20 couverts se remplit vite et c'est le meilleur endroit de la maison.
Westerns Laundry est l'un de ces restaurants qui réussit à se sentir spécial sans être guindé, et c'est assez rare dans le nord de Londres. Installé dans une ancienne blanchisserie industrielle des années 1950, la salle à manger mêle chic industriel et chaleur, avec des briques apparentes, de grandes fenêtres et une cour pavée ornée d'oliviers — un cadre vraiment superbe, surtout en été. La carte met le poisson à l'honneur, pensée pour être partagée, et la cuisine sait manifestement ce qu'elle fait. Les avis saluent régulièrement la qualité des plats et l'ambiance, et la carte des vins naturels est un atout majeur — vaste, intéressante et bien accordée avec les mets.
C'est génial de pouvoir partager tous les plats et découvrir de nouvelles saveurs, comme le soulignent plusieurs convives. L'accord mets-vins est particulièrement apprécié. Le prix reflète la qualité et l'originalité, et le Bib Gourmand du Guide Michelin confirme qu'on mange bien pour un rapport qualité-prix qui se défend. Toutefois, l'addition peut grimper vite si l'on se laisse porter par les suggestions de la carte.
Le service est chaleureux et compétent, surtout pour les conseils sur les vins. La salle de 60 couverts se remplit rapidement, et la cour est l'endroit à privilégier quand il fait beau. Si vous habitez dans le coin, c'est le genre d'adresse où l'on revient — un favori local amplement mérité.