Weinberg

Weinberg, c’est ce genre de bar à vin qui semble appartenir au quartier plutôt que de chercher à impressionner les touristes. Vous entrez et le personnel vous propose immédiatement une dégustation : vous choisissez la bouteille, ils versent un échantillon, et si vous aimez, vous pouvez l’acheter au verre ou à la bouteille. C’est simple et rafraîchissant. L’espace est petit et confortable, avec des étagères de bouteilles le long des murs et quelques tables qui se remplissent de clients réguliers.

Ce qui les distingue, c’est leur sélection : ils ont des vins naturels, des vins biodynamiques, et même un Riesling du Volkspark Prenzlauer Berg que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Les olives vertes sont un must à commander ; elles accompagnent parfaitement un verre de quelque chose de frais. Ce n’est pas chic, mais c’est authentique, et c’est exactement ce qui le rend spécial.

Si vous cherchez un endroit pour vous détendre après le travail ou profiter d’une soirée tranquille avec un bon verre de vin sans le préjugé, c’est ici. Le personnel connaît son sujet et ne vous poussera pas à acheter quelque chose que vous n’aimez pas. C’est un trésor de quartier que les locaux adorent vraiment.