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Verlet
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Verlet

4.0(1 Avis)Café
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“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”

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L'ambiance

Café Verlet is a Parisian institution that’s been perfecting the art of coffee and sweets since 1880. Walk into their warm, wood-paneled space on rue Saint-Honoré and you’ll find yourself surrounded by shelves of teas and coffees from around the world. It’s the kind of place where locals come for their morning coffee fix and tourists discover why Paris takes its café culture so seriously.

Known For

  • specialty coffee roasting
  • famous waffles with ice cream
  • 28 varieties of tea
  • Parisian caramel ice cream

Best For

morning coffeesweet treatscasual lunch

Location & Hours

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Mo-Sa 09:30-18:30

Itinéraire

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Avis (1)

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city-insider3/31/2026

A Historic Café That Delivers on Every Front

Café Verlet is one of those places that feels like a piece of living Parisian history. The moment you step inside, you’re greeted by the smell of freshly roasted coffee and the sight of warm wooden shelves stocked with teas and coffees from every corner of the globe. It’s clear this isn’t just a café—it’s a destination for people who actually care about what they’re drinking and eating.

The waffles here are legendary for a reason. I’ve had them multiple times, and they’re consistently crispy on the outside, fluffy on the inside, and topped with generous scoops of their famous Parisian caramel ice cream. The coffee is equally impressive—strong, well-balanced, and you can actually buy the beans to take home. It’s rare to find a place that takes both coffee and desserts this seriously.

If you’re looking for a place to sit and enjoy something without rushing, this is it. The staff is friendly and knowledgeable, and the atmosphere is relaxed without being stuffy. It’s not the fanciest spot in Paris, but it’s authentic in a way that matters. Skip the tourist traps nearby and come here for a proper café experience.

Lire en français

Le Café Verlet est l’une de ces adresses qui ressemble à un morceau d’histoire parisienne vivante. Dès qu’on franchit la porte, on est accueilli par l’odeur du café fraîchement torréfié et la vue d’étagères en bois remplies de thés et cafés venus du monde entier. On comprend vite que ce n’est pas juste une cafétéria, mais une destination pour les gens qui se soucient vraiment de ce qu’ils boivent et mangent.

Les gaufres ici sont légendaires pour une bonne raison. Je les ai prises plusieurs fois, et elles sont toujours croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, garnies de généreuses boules de glace au caramel parisien. Le café est tout aussi impressionnant — fort, bien équilibré, et on peut même acheter les grains à emporter. Il est rare de trouver un endroit qui prend le café et les desserts aussi au sérieux.

Si vous cherchez un endroit où s’asseoir et profiter de quelque chose sans vous presser, voici l’endroit. Le personnel est amical et compétent, et l’ambiance est détendue sans être guindée. Ce n’est pas l’endroit le plus chic de Paris, mais c’est authentique dans ce qui compte. Évitez les pièges à touristes à proximité et venez ici pour une vraie expérience café parisienne.