Vagabond N7

Vagabond N7 est ce genre d'endroit qui vous donne envie de traîner avec votre café, même si vous ne faites qu'une pause rapide. L'espace est petit et étroit, mais ils en ont fait le meilleur usage possible avec ce look "à peine décoré" qui fonctionne parfaitement ici — murs de brique apparente, plâtre patchwork et planchers en bois lui donnent du caractère sans paraître prétentieux. Le café est vraiment l'attraction principale, provenant de Has Bean et préparé par des baristas qui semblent vraiment se soucier de ce qu'ils font. J'ai pris un V60 du Guatemala Finca San Sebastian et c'était vraiment excellent — propre, lumineux et plein de saveur.

Ce n'est pas l'endroit idéal pour les grands groupes ou les longs séjours, mais pour une pause café seul ou une discussion tranquille avec un ami, c'est parfait. Le jardin à l'arrière est une belle surprise, offrant un peu d'espace vert loin de la route Holloway bondée. Le service est amical mais concentré, ce que j'apprécie quand on essaie de profiter d'une bonne tasse de café. C'est devenu un arrêt régulier quand je suis dans le quartier, et je le recommanderais à tous ceux qui prennent leur café au sérieux.