
Umut 2000 sur Green Lanes est la réponse de Harringay à la célèbre scène ocakbaşı de Dalston, et honnêtement, c'est peut-être encore mieux. L'espace est vaste et un peu sombre, ce qui le rend parfait pour les grands groupes voulant commander une montagne de viandes grillées. On vient ici pour les côtes d'agneau — des morceaux géants, gras et grésillants qui arrivent rosés et tendres, tout droit sortis du feu. Ce n'est pas chic, ce n'est pas calme, mais c'est exactement le genre d'endroit d'où vous ressortez rassasié, heureux, et prêt à débattre pour savoir qui aura le dernier morceau de naan.
Le meilleur festin de viande de Harringay
Si vous cherchez un véritable ocakbaşı turc dans le nord de Londres, Umut 2000 vous offre l'expérience sans le moindre artifice. Le site de Harringay est une bouffée d'air frais par rapport à l'endroit bondé de Dalston : assez d'espace pour s'étaler entre amis et commander de partout au menu. La star incontestée, ce sont les côtes d'agneau, servies directement du gril avec ce charbon parfait et une chair tendre à l'intérieur. Ils ne mentent pas quand ils disent "énormes" – il vous faudra un groupe pour les finir.
L'ambiance est ce à quoi vous vous attendez : bruyante, animée et centrée sur la nourriture. Ce n'est pas un endroit pour des conversations tranquilles ou des rendez-vous romantiques, mais si vous réunissez un groupe pour un vrai festin de viande, c'est votre adresse. Le service est amical et efficace, faisant venir les assiettes sans vous presser. Venez affamé, amenez des amis, et laissez le gril parler pour vous.