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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Two Boys Brew
★ 4.0(1 avis)Café
sans prétentionaniméclientèle locale
L'ambiance
Two Boys Brew est le genre d'endroit sans chichis qui s'est forgé une base de fidèles à Phibsborough par une simple constance — du vrai café de spécialité et un menu de brunch qui joue bien au-dessus de sa catégorie. Élu Best Cafe in Dublin 2025 lors des Irish Restaurant Awards, c'est l'endroit où l'on vient pour la purée d'avocat et les pancakes moelleux, pas pour le décor. Attendez-vous à faire la queue le week-end matin, mais le café à lui seul vaut le déplacement.
Pourquoi y aller
Un café de spécialité primé et un brunch généreux et riche en saveurs qui rivalise avec tout ce que Melbourne a à offrir — sans la moindre once de prétention.
Les points forts
café de spécialitépancakes moelleuxpurée d'avocatBest Cafe 2025
Avant d'y aller
Arrivez avant 10h le week-end — le café est minuscule (environ six places à l'intérieur) et se remplit vite, les retardataires devront donc patienter.
Incontournables
- •café de spécialité
- •purée d'avocat sur pain au levain
- •pancakes moelleux
- •brunch du week-end
Idéal pour
brunchpause cafépetit-déjeuner décontracté
1 avis
City InsidersRédaction31 mars 2026
Bon brunch et excellent café à Phibsborough
Two Boys Brew s'est taillé une réputation solide dans le Dublin 7, et pour cause. Le café y est toujours excellent, avec des préparations specialty qui tiennent la comparaison avec les meilleures adresses influencées par la culture café australienne. Leur menu brunch est vraiment leur point fort, notamment l'avocado mash servi sur du pain au levain, avec tomates rôties, roquette, feta et œufs pochés. Les portions sont généreuses et les saveurs bien équilibrées, entre sucré et salé. Les hotcakes sont aussi à souligner : énormes et moelleux, parfaits à partager.
L'endroit est simple et fonctionnel, sans chichis. On vient ici pour la qualité du café et de la nourriture, pas pour le décor. Le service est efficace et sympathique, même si ça peut vite se remplir le week-end matin. Le café est assez petit à l'intérieur — environ six places assises — avec deux tables en extérieur, ce qui crée une belle ambiance mais signifie qu'il faut arriver tôt.
Si vous cherchez un brunch fiable et un bon café sans artifice, c'est une valeur sûre. Le titre de Best Cafe in Dublin 2025 aux Irish Restaurant Awards ne fait que confirmer ce que les locaux savent depuis des années : c'est l'une des adresses les plus solides du nord de la ville. Évitez la grasse matinée et arrivez tôt.