Tram Tram

Tram Tram se distingue dans le quartier de San Lorenzo en offrant une expérience culinaire à la fois nostalgique et rafraîchissante. L'intérieur du restaurant ressemble à une ancienne osteria romaine traditionnelle : briques apparentes, tables en bois et une atmosphère chaleureuse et sans prétention qui vous met immédiatement à l'aise. La carte est un mélange fascinant entre traditions romaines et influences apuliennes, ce que l'on ressent à chaque bouchée.

Les plats à ne pas manquer sont les pâtes fraîches, visiblement préparées avec soin et maîtrise, et les anchois frits—une entrée croustillante et savoureuse qu'il est difficile de résister. La carte des vins mérite également d'être soulignée, avec une bonne sélection de bouteilles du sud de l'Italie qui s'accordent parfaitement avec la cuisine. Le service est amical et efficace, bien que l'endroit puisse devenir animé aux heures de pointe, alors attendez-vous à un peu de bruit. Dans l'ensemble, Tram Tram est un choix solide pour ceux qui recherchent une cuisine italienne authentique et sans chichis dans un cadre véritablement local.