Timmy Green

Timmy Green s'est rapidement imposé comme l'une des adresses les plus fiables pour manger à Victoria toute la journée, particulièrement pour ceux qui recherchent une brasserie australienne en plein centre de Londres. Le restaurant occupe un espace à double hauteur avec des baies vitrées qui inondent l'intérieur de lumière naturelle, créant une atmosphère lumineuse et aérée qui fonctionne aussi bien pour un rendez-vous café le matin que pour un verre le soir. La terrasse extérieure est particulièrement attrayante pendant les mois plus chauds, offrant l'une des rares options de dining en plein air décentes dans le quartier de Victoria.

Le menu s'inspire fortement de la cuisine australienne réconfortante, avec la chicken parmigiana signature cuite sur un grill Josper qui se distingue comme le plat phare. Les offres de brunch sont créatives et bien exécutées, ce qui en fait un choix populaire pour les sessions de brunch bottomless le week-end entre amis. Bien que les prix soient plutôt élevés pour la zone, la qualité des ingrédients provenant de fournisseurs comme HG Walter et le service constant en font un choix solide aussi bien pour des repas décontractés que pour des déjeuners d'affaires un peu plus formels.

La polyvalence du restaurant est son plus grand atout - que vous passiez pour un café rapide, que vous vous installiez pour un long brunch, ou que vous réunissiez un groupe pour dîner, Timmy Green gère tout avec aisance. Le seul petit inconvénient est qu'il peut devenir très fréquenté pendant les heures de brunch les plus populaires, donc réserver à l'avance est recommandé si vous prévoyez une visite le week-end.