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Time Out Market Lisboa
★ 4.0(1 avis)Restaurant
animéhalle alimentaireconvivial
L'ambiance
La plus célèbre halle alimentaire de Lisbonne réunit plus de 30 des meilleurs chefs et restaurateurs de la ville sous un même toit dans l'historique Mercado da Ribeira. Oui, c'est touristique et vous vous battrez pour une table aux heures de pointe, mais la qualité est réelle — ce sont de véritables avant-postes de cuisine de chefs comme Henrique Sá Pessoa et Alexandre Silva, pas des chaînes de restauration génériques. Venez pour la variété, restez pour les fruits de mer et les pastéis de nata de Manteigaria. Les étals d'origine du marché qui vendent des produits frais fonctionnent toujours à l'avant, vous avez donc un avant-goût du vieux Lisbonne en parallèle de la halle de restauration sélectionnée. C'est bruyant, c'est animé, et c'est le moyen le plus simple de goûter à une douzaine des meilleures cuisines de Lisbonne en une seule soirée.
Pourquoi y aller
Plus de 30 des meilleurs étals de chefs de Lisbonne dans un marché historique de 1892 — goûtez à toute la scène gastronomique de la ville en une seule soirée.
Les points forts
étals de chefspastéis de natamarché historiquefruits de mer
Avant d'y aller
Allez-y avant 12:30pm ou après 3pm pour éviter la foule du déjeuner — entre 1 et 3pm, vous vous battrez pour une place aux tables communes.
Incontournables
- •Étals de chefs sélectionnés parmi les meilleurs restaurants de Lisbonne
- •Pastéis de nata de Manteigaria
- •Fruits de mer et classiques portugais
- •Bâtiment de marché historique avec étals de produits frais
Idéal pour
dîners de groupetournée gastronomiquedéjeuner rapide
1 avis
City InsidersRédaction7 juillet 2026
Le Time Out Market Lisboa, c'est l'endroit que les Lisboètes adorent critiquer mais fréquentent quand même. Évidemment, c'est bondé de touristes, trouver une place à midi relève du sport, et les prix sont un cran au-dessus de ce que vous paieriez dans une tasca de quartier. Mais voilà : la nourriture est franchement bonne. Ce ne sont pas des stands anonymes de food court — ce sont des antennes de certains des chefs les plus respectés de Lisbonne. Les fruits de mer de Henrique Sá Pessoa, les assiettes créatives d'Alexandre Silva, les croquettes de Croqueteria, et ces pastéis de nata irrésistibles de Manteigaria — on pourrait passer une semaine à tout goûter sans tomber sur un raté.
Le lieu fait aussi partie de l'attraction. Le Mercado da Ribeira est un marché depuis 1892, et Time Out a conservé l'architecture en fer et verre tout en ajoutant un food court moderne et stylé. Les vendeurs de produits frais occupent encore l'entrée, donc on traverse des étals de poisson frais et de pyramides d'oranges avant d'atteindre la section restaurants. C'est un détail qui empêche l'endroit de ressembler à un centre commercial générique.
Le problème est connu : c'est la cohue. Entre 13h et 15h puis 19h et 22h, vous bataillerez pour une place et ferez du surplace au-dessus des tables en espérant que quelqu'un se lève. Venez tôt ou venez tard, et n'arrivez pas en grand groupe en espérant vous asseoir ensemble — les tables communautaires sont premier arrivé, premier assis. Mais pour goûter un échantillon de la scène gastronomique lisboète en une seule soirée sans se limiter à un seul resto, il n'y a pas mieux.