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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Time Out Market Budapest
★ 4.0(1 avis)Restaurant
tendanceculinairehistorique
L'ambiance
Time Out Market Budapest n'est pas un hall de restauration ordinaire — c'est une vitrine sélectionnée des meilleurs chefs de la ville sous un même toit dans le superbe Corvin Palace restauré. Vous y trouverez 11 cuisines dirigées par des talents étoilés Michelin servant tout, de la cuisine réconfort hongroise revisitée aux burgers gastronomiques, le tout dans un espace qui ressemble au meilleur album culinaire de Budapest. Oui, vous paierez un peu plus, mais vous payez pour la qualité, l'atmosphère et le confort de goûter aux meilleurs endroits de la ville sans avoir à traverser la ville.
Incontournables
- •chefs étoilés Michelin
- •11 cuisines diversifiées
- •cadre du Corvin Palace historique
- •cocktails artisanaux et bière artisanale
Idéal pour
exploration gastronomiquedîners de groupeexpérience touristique
1 avis
City InsidersRédaction31 mars 2026
Les plus grands classiques culinaires de Budapest
Le Time Out Market Budapest est une expérience solide à 4 étoiles qui tient ses promesses en présentant l'élite culinaire de la ville. Le cadre dans le Corvin Palace restauré est vraiment impressionnant—la grandeur Art Nouveau rencontre l'énergie moderne d'un food hall. Vous trouverez des cuisines de grands noms comme M'EAT de Rácz Jenő, Canteen par Costes Group, et Anyukám Mondta, chacun apportant le meilleur de lui-même. La qualité de la nourriture est constamment élevée partout, même si vous paierez des prix de restaurant pour ce qui est essentiellement un food hall.
Ce qui rend cet endroit spécial, c'est la sélection. Contrairement au marché Grand Hall chaotique, ici chaque vendeur a été vérifié et représente quelque chose de réel de la scène budapestoise. L'ambiance trouve un bon équilibre entre poli et animé—ce n'est pas guindé, mais ce n'est pas non plus un taudis. Allez pour le déjeuner pour éviter la foule du dîner, et essayez absolument le poulet paprika chez Casa Christa ou la pizza chez Anyukám Mondta. La terrasse sur le toit est un bonus agréable par beau temps.
Ce n'est pas parfait—les prix peuvent sembler élevés pour une alimentation décontractée, et pendant les heures de pointe, il devient assez bondé. Mais si vous voulez goûter plusieurs plats de haute qualité en une seule visite sans planifier une visite gastronomique, c'est votre meilleure option. C'est devenu un incontournable pour les locaux célébrant des occasions spéciales et les visiteurs voulant un aperçu efficace de la scène culinaire de Budapest.